唐朝诗人刘希夷在《采桑》曾写道：“红脸耀明殊，绛唇含白玉”。古人把牙齿比作白玉看似夸张，其实相比牙齿的重要性和价值和来讲一点都不为过。
有人曾算过这样一笔账，如果不注重牙齿保养，到底会亏多少钱？！
比如龋齿补牙200元，牙髓治疗500元，牙齿打桩加固750元，牙冠保护2000元，拔除后牙齿种植体10000元。假如一生中，32颗牙齿全坏掉，都做种植牙，再加上后期的维护费用，总花费高达60万！一辆不错的轿车价。除了白花花的银子，还有很多看不到的成本，那是疼痛和治疗时的血与泪啊……
但是若有一口健康的牙齿，我们就可省下一大笔开支和少受许多病痛的折磨。 所以，保护牙齿、预防牙病，不容小觑。牙齿是我们吃饭的工具，吃什么怎么吃最最关键。为了牙齿的健康，要吃得多样化，不偏食，才能补充人体所需的各种营养素，达到包括口腔在内的酸碱平衡，有利于牙齿的保健。
含维C的食物
如果缺少维生素C，我们可能出现牙周病，所以每天必须吃富含维生素C的护齿食物。像蔬菜、橘子、柠檬都含有丰富的维生素C，是不容忽视的护齿食物，必要时还可服维生素C片剂补充。
奶制品
奶制品，是我们牙齿所需要的钙质和磷质的最好来源。奶中丰富的蛋白质，能限制牙齿釉质无机盐排出过多，保护牙齿。
生食
黄瓜、白萝卜、苹果、梨、西红柿、红薯等蔬菜瓜果，只要洗净，用开水烫后削皮即可生吃。生吃有利于维生素、膳食纤维等营养成分的吸收利用，对清洁口腔、保护牙齿有益。特别提醒的是，洋葱里的硫化合物有强有力的抗菌成分，能杀死造成蛀虫的变形链球菌，以生吃效果最好。可切成薄片，做成蔬菜沙拉吃。
零食不可多吃
零食如糖果、糕点或甜饮料，通常会增加龋齿的危险。糖分可转化为酸，而酸可能破坏牙齿表面的釉质。过量饮用咖啡、茶和吸烟过量都可能使牙齿发黄。
水
喝水是最简单又重要的护齿方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。在吃完东西后喝一些水，可顺道带走食物残渣，不让细菌得到养分，损害我们的牙齿。
说到清洁牙齿，建议每餐饭后，认真刷牙。如果午餐条件不允许，也可认真漱口或嚼一块无糖口香糖。事实上，任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性。这里除了清水漱口外，还想介绍其他几种行之有效的漱口法。
盐漱法
用一杯温开水，加入一茶匙食盐。将盐水含于口中，使劲反复鼓漱，接着用牙刷反复刷两三分钟，可清除口腔内的食物残渣，还有消炎灭菌的作用。
茶漱法
每次饭后未刷牙前，用温度适中的茶水漱口，让茶水在口腔内反复运动，冲刷牙齿。此法能清除牙垢，增强牙齿的抗酸防腐能力。
鼓漱法
闭口鼓腮做漱口动作1～2分钟，使口腔中的唾液分泌，同时以舌尖在牙齿的内外上下进行按摩1～2分钟，每日进行2次。能清洁牙齿及口腔黏膜，增强口腔的自洁作用，提高牙齿的抗病能力。
最后，还要讲讲对我们牙齿具有保健作用的营养膳食。
黑豆天冬粥
原料：粳米100克，黑豆、黑芝麻各30克，天冬20克，冰糖适量。
做法：1.天冬、黑豆、黑芝麻洗净，沥干；粳米淘洗干净；
2.天冬、黑豆、黑芝麻、粳米放入砂锅内，加适量水煮粥；
3.待粥将熟时加入冰糖，再煮沸即可。
养生心得：牙齿为肾之外候，肾气足，牙齿才能光泽、坚固。黑豆、黑芝麻都有很好的补肾功效，可使牙齿坚固、有光泽。
家常芋头
原料：嫩芋头750克，蒜苗50克，豆瓣60克，盐1.5克，味精1克，水淀粉75克，酱油25克，油100克，鲜汤1000克。
做法：1.选嫩芋头刮洗干净，切块，蒜苗切成长2.5厘米的节，豆瓣剁细；
2.炒锅置中火上，放油烧至五成热时，下芋头炒几下。再下豆瓣同炒，炒出香味下鲜汤、盐、酱油烧开；
3.用小火慢烧至芋头软烂时，加蒜苗。最后蒜苗烧熟后放味精、水淀粉，收浓滋汁起锅。
养生心得：芋头中氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
鸡蛋香菇韭菜汤
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50克，高汤1碗，盐、鸡精各适量。
做法：1.鸡蛋磕入碗中，搅打成液。香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟。韭菜择洗干净，切段、汆熟；
2.锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用小火煎炸至熟，放入汤锅内；
3.汤锅置火上，放入高汤、盐。待汤开后，加韭菜和香菇以鸡精调味，起锅倒入汤碗内即可。
养生心得：香菇中含有鲜香味物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新，所含的香菇多糖可抑制口中的细菌制造牙菌斑。
说了这么多保护牙齿的方法，大家一定不要觉得自己的牙齿暂时没有问题，就不以为意，我那也是深受其苦后的肺腑之言！牙齿对我们实在太重要了，所以要从现在做起，从娃娃抓起，少吃糖，勤刷牙，并真正用到各种保健方法，让美丽人生，从“齿”开始。
