哪些食物能提高宝宝免疫力?

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免疫力是一个通俗的说法,如果要说准确一点,可以说免疫系统抵抗感染的能力。


免疫力主要是天生的,我们大部分人都有健全的先天免疫系统,有先天免疫缺陷的只是很小一部分孩子,这些孩子也无法靠食物去改变免疫状态。


免疫力也需要后天完善,孩子出生后接触各种微生物,免疫系统在和各种病原体接种的过程中产生相应的抗体,淋巴因子等,都可以增加孩子的免疫力。孩子在成长的过程中会经常生病,生病让孩子难受,但这也是免疫系统完善的过程。


但自然感染还是存在风险,如果遇到的是烈性感染性疾病,免疫系统有可能抵抗不住导致危险,即便是普通的感染性疾病,也可能发生严重不良反应,造成不好的结果。现在有更安全的获得抗体的方式,那就是接种疫苗,这是提高免疫力最高效的方法,但不是所有的病原体都有疫苗可打。


国人比较迷信一些食物能产生神奇的功效,比如提高免疫力,所以很喜欢给宝宝吃补品、保健品,但事实上,食物对于免疫力的主要作用在于满足身体营养需求。


均衡的饮食,保证孩子生理需求和生长需求的营养成分,让孩子避免出现营养不良,避免出现特殊元素缺乏,也可以避免免疫力的降低。


所以我们要按时添加辅食,宝宝到了6个月要添加辅食,尤其是铁含量高的食物,否则孩子缺铁性贫血,影响一些酶的活性,会增加感染的风险。偏食的孩子,比如只喜欢素食的孩子也可能出现锌缺乏,会增加腹泻等疾病的风险,所以要避免孩子偏食。


如果实在要找一种能提高免疫力的食物,那就是母乳了。对新生儿和婴儿来说,母乳的营养成分最均衡,而且有一些活性免疫成分,比如益生菌,以及一些酶、抗体,上皮生长因子等,可以提高孩子的抗病能力。已经有研究证实,母乳喂养可以降低孩子腹泻、中耳炎、上呼吸道感染等疾病的风险。


而对于其它食物,主要的功能就是提供营养,就营养成分而言,没有哪种成分是某一种特定食物所独有的,也没有哪种食物是不可替代的,所以不能对某种食物寄予过多不切实际的功效,包括提高免疫力,否则它就是药品而不是食品了。


除了母乳之外,对于健康的孩子,没有特别的食物能提高免疫力,比如人参之类的补品、保健品,不但提高不了免疫力,反而可能给健康带来危害。(本文首发于2016年)



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