藏身日本居民楼的“高级灰”甜点店，从装修、包装到拍照…打造3倍吸引力
这些年来，除开需要一直升级的甜点口味不谈，对于甜点的造型设计、包装设计乃至实体店铺的装修设计，那叫一个竿头直上、惊艳全场。
靠着高颜值的体验场景打造，就能风靡各大社交媒体软件，吸引一大波粉丝前往打卡。
作为常年刷着ins的“吃货”小伊，今天我就向大家分享一家来自日本的高级感满分的甜点店——「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI 」。
灰色调的店面设计
你知道吗？有一种高级感叫灰色调。
它平静、优雅、沉稳、柔和。在这个色系身上，你会享受到视觉上的和谐之感，使人内心平静又舒适。
坐落于东京都世田谷区的「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI」，从地理位置的选择上，就仿佛契合了「灰色调」的主旋律。
避开了周边的人气地段，选择了一个藏身在平常居民楼的位置。面对着电车轨道，颇有一种大隐隐于世的感觉。
区别于一般甜点店的温馨木质结构的设计，或是洁白金边的北欧风设计，这家店从门外开始就采用了大面积的灰白相间布局。
包夹着整面的玻璃门，尽显低调柔和之意，给人一种很自然的舒服的感觉。
处处透露着简约却时尚的质感。
待在这里，似乎除了品尝美味之外，更像是获得了一个可以放松的休憩之地，能够让人静下心来去除平日里内心的浮躁。
不过，你也不要认为主体大面积的灰色调装饰就会带了单调的感觉，恰恰是在这样的环境下，随便一抹点睛之笔，便能放大出3倍的吸引力。
就像柜台中摆放的色彩鲜艳夺目的甜点，就能在灰色调的映衬下散发更加诱人精致的光芒。
或是门前摆放着的绿植，也有一种静谧之中更显生机的感觉。
02
高级灰的包装设计
其实在纯色系中，灰色绝对是最独树一帜的色彩，与简单的元素相碰撞，就产生出最具魅力的火花。
这种色感带来的极强包容性可以与任何其他色彩之间达到一种平衡，所以无论盒内摆放着什么色系的甜点，都不会有特别违和的感觉。
搭配不同造型、不同风味的糕点，设计专属的包装盒，耐看且百搭，边框、缎带、标签……细节之处我打满分不怕它骄傲。
一般来说，我们拍摄甜点图片时，会选用清新明媚的色彩居多，或是营造出各种场景，丰富画面的美感。
但是，「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI」却没有这样做。
承袭一直使用的色系，将灰色作为背景，简单而朴素，但却非常的有格调。
对于甜点本身来说，也不会做特别的亮色处理，不用珍奇斗艳的渲染艳俗颜色，而是还原了一种宁静的食物本色。
04
季节性色彩——四季甜点
虽然店内设计中的所有元素都包含了灰色，但在甜点的制作上，店主却是将色彩玩到了极致。
在对色彩的精准把控力之下，将每一份甜点都打造得好像艺术品一般。
一直以来我们都在说，不论是产品推新的创意灵感，还是想让甜点好吃的秘诀，其实都在使用的“新鲜感”材料上。
我说的新鲜感，可不是指什么特别另类，特别小众的食材，正是那些季节性元素。
而这家店最大的特点就是利用当季的水果推出了扎根于可以感受到季节转移的四季中的各类甜品。
所有食材都是直接从全国范围内的农场订购水果制成，主要集中在山梨县甲州市的“ Shukuzawa水果农场”和使用新鲜水果的“珠宝般的冻糕”。
将经典的作品重新演绎，焕发另一种光彩。
店铺官网上每季还会公布应季产品，比如现在的夏日限定，看着就满满的食欲。
当然，季节限定中芭菲是店里最负盛名的产品，玻璃杯中装满了新鲜的季节性水果，搭配冰激凌，海绵蛋糕，果冻，奶油等，在视觉和味觉上获得双重的享受。
超高和谐度的配色，新奇的食材结构搭配，令人眼前一亮，也让其在琳琅满目的的甜点中脱颖而出，受到了许多粉丝的追捧。
>>>夏日限定芭菲
夏季的重磅嘉宾，葡萄、鲜桃搭配丰富的层次，满满的诱惑~
眼瞅着这些自带美颜滤镜的甜点，看着心中就欢喜舒心。就是冲着这份颜值，也要去打一次卡呀！
要不怎么说，双眼是最重要的“味觉”器官，会影响到人的味觉体验呢。
而且这些精致的芭菲作品还登上了《妇人画报》的封面，经常以C位刊登。要知道《妇人画报》可是日本的贵妇杂志，每一页的都非常精致亮眼。
不得不说，这资源杠杠的。
05 关于Asako Iwayanagi
这充满魅力的色彩使用，当然离不开店主的创意。
这家店的店主是岩柳麻子（Asako Iwayanagi），没错就是与店同名哦~
一开始，麻子是在服装学校主攻染色设计专业，不怪乎店内装修与甜点设计都如此的风格鲜明。即便是店内工作人员的服装设计也有别于一般蛋糕店。
后来凭借着对甜点的喜爱，前往法国靠着自学累积相关知识。别看照片上的她散发着柔和安静的气质，面对自己心中所爱，也是有着勇往直前、决不放弃的恒心。
融合了之前学习的染色知识，为她独特的极具色彩感的甜点作品打下了坚实的基础，也成为了日本甜点界的一大亮点。
在她看来，制作糕点最重要的就是「节奏」。她会根据材料、味觉、口感、配色、结构的节奏来组成一个故事般的蛋糕制作程序。
「让心因为新的相遇而雀跃，让思绪因为未曾见过的蛋糕而驰骋。」
麻子想要追求的，就是可以诱发出魅力的蛋糕，化为有形。当这个蛋糕出现在眼前时，不禁会忍不住想去吃它。
在创作时，脑海中一边浮现着某个人好像很幸福似的鼓着腮帮子吃蛋糕的样子，一边为了能够作出留存于回忆中的蛋糕送到对方手中，而追求着只有我才作得出来的蛋糕。
地址：
东京都世田谷区等等力4-4-5
营业时间：10:00-19:00 公休日：每周一
（图片来源：ins&Tabelog）
- 月度好文 -
自制黄油做的爆款招牌甜点 | 60幅逗趣创意微型甜点世界 藏在东京小巷里的一口吃甜点 | 2款夏日水果风杯装甜点 6个新口味的马芬蛋糕更好卖 | 经典百香果芒果芝士蛋糕
不只传递配方和资讯
通过配方看到烘焙未来
这里将会是另一个起点
☟
长按二维码关注视频号，不做追随者！
进入甘那许烘焙坊的好物间
↓↓↓