十点读书原创
近日,联合国公布了一份报告,曝光了一个扎心真相;
日前,在新冠肺炎疫情、蝗灾和极端气候等多种因素叠加下,全球粮食吃紧,一场前所未有的粮食危机正在逐步迫近......
在肯尼亚最大的贫民窟,人们为了争夺救助食物手持棍棒相互殴打,还造成了短暂的踩踏事件。
在印度,数百万失业的外来务工人员陷入为食物而挣扎的困境,只能从农田里收集垃圾勉强填饱肚子。
在也门、阿富汗、刚果、布吉纳法索、南苏丹,约3000万人已濒临饿死。
在非洲,还有不少人把泥浆简单过滤后做成一张张面饼的样子,再把他们晒干,当做果腹的食物。
也许我们从未想到,吃土真的成为现实。
可是在活着面前,什么卫生、尊严都不值得一提。
那边多个国家处于水深火热,在饥饿线上苦苦挣扎;
这边泰国、越南,俄罗斯柬埔寨等粮食出口国纷纷宣布禁止粮食出口。
这不是残酷,只是各扫自家雪的现实罢了。
人民日报近日也发布:
“世界濒临50年来最严重的粮食危机。
全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。
25个国家面临严重饥饿风险。”
自疫情在全球爆发后,各种天灾人祸就从未停止过:
蝗灾、地震、台风、洪水、经济萧条、裁员、失业.....
太多人,还没有熬过疫情,就已经步入濒临饿死的至暗时刻。
联合国发布粮食危机后,许多身边的朋友最关注的一件事就是:
我们中国会不会出现粮食危机?需不需要为此屯粮?
那我们就来看这一组数据:
首先,我们国家的粮食产量,过去几年一直是丰收。
再者,虽然有部分天灾影响,据国家统计局发布数据显示:
今年我国夏粮总产量2856亿斤,
比2019年增加24.2亿斤,增长0.9%,
再获丰收,产量创历史新高。
以刚需三大口粮——大米、小麦、玉米为例,三者的国内自给率平均在97%以上。
所以,中国不会发生粮食危机,也并不需要为此囤粮。
在全球都在为粮食头疼的时候,我们中华小粮仓还是满满当当的。
可尽管我国目前粮食充足,我们对粮食安全始终要有危机意识。
今年新冠疫情所带来的全球粮食危机,其实也是给我们敲响了警钟。
因为在粮食危机如此艰难的情况下,依旧有人不拿粮食当回事。
就拿前段时间,央视新闻在微博上痛批的大胃王吃播来说。
吃饭,本来是大家的日常,也是一件很幸福的事情。
但是,网络上逐渐有了一个职业——吃播。主播在视频中吃各种各样的食物,来引起观众的好奇心,从而获得流量和金钱。
慢慢的,吃播的形式越来越猎奇。
为了吸引到更多的流量,他们开始给自己营造“大胃王”的设定。
什么都吃!超级能吃!
“19斤骨头、两个西瓜、胖17.2斤,上称露肚皮。”
两大盆比头还大一圈的面和米饭。
如果他们本身能吃这么多倒也罢了。
其实直播中所谓的”大胃王“,大都是假象。
要么是在要流量不要命硬撑,要么是在直播结束后不断催吐。
“大胃王”小婉曾经提过自己成为大胃王的“秘诀”。
在上厕所的间隙,或者以拿外卖为由,到卫生间将40多厘米的输料管插入自己的肠道催吐。
一边是无数人因为饥荒吃不饱,一边是一些人为了流量催吐浪费粮食。
真的是应了那句话,朱门酒肉臭,路有冻死骨。
实在是令人一声叹息。
《朱子家训》有云:“一粥一饭,当思来处不易。”
从古至今,勤俭、感恩一直都是中华民族的优良传统。
还记得以前看纪录片《时代我》,袁隆平老爷爷提到现在很多人浪费粮食,声音哽咽的样子。
他说:
“你们年轻人不知道,饥荒年代的时候,没饭吃真难受,饿死人啊!”
是啊,新中国成立以来,从消除饥荒到每个人都能吃饱吃好,我们走过了一条从未有过的荆棘之路。
现在的人们,都习惯了食物的丰盛充足。
却忘记了,摆在我们面前的每一份食物,都来之不易。
却忘了,我们今天之所以能过得岁月无忧,能安心的吃好一羹一饭,正是这些以袁隆平为代表的科学家们,以及无数个劳动者日日夜夜的努力和汗水换来的。
更何况,在我们看不到的地方,仍然有无数人为一口饭挣扎着:
在2011年国务院的一项调查中,中国中西部贫困地区有72%的儿童上课期间经常感到饥饿,营养摄入严重不足。
疫情期间,一位肯尼亚的单亲妈妈失去了工作,面对嗷嗷待哺的孩子,只能在将石头放进锅里,假装煮饭,让孩子们以为很快就能吃上饭。
不必饿过才知饥荒苦,不必穷过才学会怜悯。
不浪费粮食,不仅仅是为了对得起无数科学家的辛苦付出,为了祖辈的优良传统,更是因为这场全球危机,为了那些吃不上饭的孩子们。
你碗里的一口剩饭,可能就是别人做梦才能拥有的景象。
你随随便便扔掉的食物,可能是别人一辈子难以触碰的奢望。
从小,我们就背诵《悯农》。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
这句话不应该只是印在课本中的一句诗,而应成为我们刻在骨子里的教养。
在疫情成为常态化的今天,我们更应该明白,人类是命运的共同体。
不随便浪费粮食,其实也是放眼未来,放眼全球粮食危机的未雨绸缪。
很喜欢《三体》中的一句话:
生存本来就是一种幸运,过去的地球是如此,现在这个冷酷的宇宙中也到处如此。我希望在座的每个人在最后的五千万人之中,希望你们能吃到粮食,而不是被粮食吃掉。
每一份食物,又何尝不是上天的恩赐。
从今天起,关心粮食和蔬菜,珍惜每一份来之不易的食物。
能吃多少,就吃多少。
不攀比,不浪费,不奢靡。
对生命心怀敬畏,对食物心怀感恩,才是我们应该做的。
参考资料:央视财经、人民日报、新华社等。
-图片来源-
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-作者-
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-主播-
安东尼,十点读书签约主播,自媒体“三个声音”主创,电台主播,用声音行走的资深媒体人,各媒体平台邀约主播。微信公众号:三个声音。欢迎下载十点读书App,搜索“安东尼”关注主播十点号,收听安东尼为你朗读的专属美文。
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