华三少老潼关肉夹馍培训记录，2019年2月20日，从河南驻马店来了一个学习肉夹馍凉皮的朋友

大家好，我是华三少肉夹馍培训，今天是2019年2月20日，农历正月十六了。很快正月已经过去了半个月了，新年算是结束了，所有人的生活好像应该进入正轨了。该出门的也早早都出门打工去了，该做生意的门早早也开了了，年前和我联系过的好多朋友也陆陆续续的来这里学习肉夹馍了。因为去年和我联系过的缘故，好多人过完年就直接过来了，从初七到现在来了10个朋友过来学习肉夹馍，有几个是从河南过来的。

这位大哥是最早过来的，他以前是做拉面的师傅，这两年说拉面生意不太好了，想给店里增加点项目，所以选择了老潼关肉夹馍作为附带。

他正月初七一早就过来了，到了华山站后给我打电话我接的他，他来了以后学的很快，毕竟以前是做拉面的，手上还是有点基础的，四天时间就做的像模像样的了，下面那个图的馍就是他做出来的，已经很不错了。

学员作品，大哥做的肉夹馍

今天天气还是挺好的，下午三点多的时候接到一个电话，这是一个从河南驻马店过来学习老潼关肉夹馍和陕西凉皮的小伙子，他以前是在广东东莞那边厂里面上班，今年已经十来个年头了，他今年也有三十岁了，这次过春节回家后决定不想再继续打工了，想自己创业做点小生意，也是看到有个朋友在广东那边卖肉夹馍，生意还不错的，一个月能挣个万把元，所以自己也想辞职了， 接下来就是学点小手艺，然后去自己创业摆个小摊，从小做起，不管是摆摊还是开店，首先还是自己要有一门手艺。

下午六点多的时候，我们开始准备吃饭了，这个时候又从陕西宝鸡过来了两位想学肉夹馍的大哥，他们听朋友说华三少肉夹馍很有名气，所以也是慕名而来。经过参观和考虑之后，他们决定明天开始学习老潼关肉夹馍。

这两天来找华三少学习老潼关肉夹馍的人还是挺多的，大家也是对华三少的一种信任，希望大家在这里能好好学习肉夹馍和各种小吃技术，以后挣了钱再回来看看师傅华三少。