餐饮行业知识培训(三期)心得

      此次餐饮行业知识的培训,使我深刻明白了什么是餐饮,餐饮的要点(包括餐食,环境,场所)。餐饮行业的发展史以及不同国家和区域的差距。对餐饮行业的规模有了一个较为直观的认识,并且也明确了餐饮行业的未来发展趋势。作为一个刚进公司不久的我来说,才真正的意识到,雅座的存在,将使餐厅更省钱,更赚钱!

      同时,对一个餐饮企业从前厅到后厨也有了一个清晰的认识,不仅了解了餐厅里的故事会,还了解了预订台和收银台的一些猫腻~

      产品思维里的同理心,机会判断,系统能力,创新模式不仅在做产品中占着重要地位,同时,在雅座,在各行各业都是如此,都要求我们能够去培养这种能力,这也是对自己,对公司,对社会负责。

      雅座十年,从最开始的通用积分项目失败,到如今的做大做强,离不开各位前辈的功劳,但同时也需要我们新员工去继续开拓和创新,更好的服务于商家,站在新餐饮的风口上,迈向未来~

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