爱自驾联盟出品 文/图：Alice, Ivy
不是只有繁华的城市里才能充满小资情调，
在偏僻的大山里，聚集天地之灵气，
还能享受至高无上的服务，这才是真正的奢侈。
如果你向往一次远离人烟贴近自然的山间之行；
如果你想相约家人好友，在熙攘都市寻找一方净土；
或者干脆只想一个人静一静，来一次出世修行；
那么，“有这样一个地方，只有我们知道。”
Villa 印象山庄
印象山庄隐藏在在昌平的深山中，沿着京新高速一路北上，顺利的仿佛驰骋在省际高速，完全没有闹心的堵车。
这里绝对是上流且高端的地方，然而却没有华丽的大门，只有转角一块不起眼的指示牌和蜿蜒的红砖路，似乎只有有缘人才看得见。
木制的走廊与栏杆
从餐厅到客房，几栋精致的欧式建筑坐落在山间。这里规模不大，正因为小众才得以保持整座庄园的高品质。
建筑设计简洁大气，出自德国设计师之手，已经是绝版作品。尤其颇受外国游客赞叹，因为这样的建筑总能让他们想起童年的记忆。
正是春日好，处处绿茵茵
餐厅前有一片草地，开满了蒲公英。旁边有一排杨树，风吹得树叶哗哗响，却更显得安静。这里可以烧烤，喝茶，偶尔也会有团体来这里做游戏。不得不说这样的地方对于增进感情确实有好处。
山下有许多果树林，可以在这里植树，树上会挂着栽树者的名牌，也算留个念想，年年可以再来看。这里主要种植苹果、梨、桃子、樱桃和柿子树，每当采摘时节甚是热闹。
天气再热些，午后或傍晚坐在户外，听山风观山景，着实是一种享受。
Corsendonk 科胜道西餐厅
不同于那些卫生质量存疑的农家乐，这里的餐厅是以米其林的标准在经营的，从大厨、菜品到周围环境、服务都是超一流水准。服务生统一黑西装+白手套，尽显专业。
现代简约的西餐厅装潢，颜色轻快明亮
“面包”拼写的科胜道，有趣吧！
开放的厨房，让食客吃的安心
开放式的厨房干净整洁，可以看到厨师们精妙的手艺。厨房挂着的都是德国WMF的锅具，好马配好鞍，可见餐厅对烹饪的追求。
窗外一片春光美好
餐桌上摆放着山庄经营的意大利红酒与比利时精酿啤酒
靠窗的位置最好不过，餐桌上从桌布到餐具再到装饰品都是精心布置过的。餐具从锅碗盘碟到甜品勺，也都来自德国的WMF品牌。
科胜道西餐厅的菜单
餐前面包送了两种，一种柔韧一种松软。温热的面包，蘸上餐厅骄傲的30年意大利手工黑醋和橄榄油，令人胃口大开。
其实整餐最令人念念不忘的反而是最朴素的蔬菜沙拉，各种时令鲜蔬（生菜、小西红柿、苦菊、紫苏、秋葵、牛油果等）配上整道菜的精华——餐厅自制的特色沙拉酱，再铺上厚厚一层奶酪。相信即使是不爱吃蔬菜的朋友，也会吃上一口就停不下来！
鳕鱼派：鳕鱼、龙虾、虾仁等新鲜海鲜，和绵密的土豆泥混合拌匀，再铺上一层芝士进行焗烤，咸鲜喷香的海鲜伴着浓稠的芝士，香香滑滑。
烤牛排：选取牛身上珍贵的肉质，牛肉肥瘦相间，纹理如雪花般美好。餐厅为最大程度的保留肉质的鲜嫩，低温慢烹，使牛肉纤维保持完整却又入口即化。
意式肉酱面：多多的番茄肉酱浇在意式手工细意面上，再铺上一颗饱满的温泉蛋。吃的时候，用叉挑破温泉蛋，用蛋液裹满意面，更是好味。
提拉米苏：鲜甜的奶油入口即化，甜而不腻，蛋糕中含有淡淡的朗姆酒清香，是最佳的餐后甜点。
Wine 品酒盛会
印象山庄除了精致的西餐，更不得不说的是它的红酒。山庄是数款意大利酒庄的红酒的中国区总代，提供精选的红酒招待客人。山庄还不定期的举办品酒活动，运气好的话，还可以跟红酒大V们学习品酒知识。
长桌的一端，观向窗外
满墙的红酒瓶和铜相框
橡木瓶塞
除了红酒，山庄还提供有比利时修道院精酿啤酒，给爱喝Ale的你，带来唇齿之间的享受哦。
无论你懂酒与否，在餐后小酌一杯，品味人生，岂不快哉。
Villa 别墅客房+私家露台
山花烂漫时，木质楼梯上洒满了花瓣，虽是欧式风情建筑，但也颇有禅意。
客房布置精致，数量稀少，共19间，都是向阳设计。
挑高的房间，天花板是裸露的木梁，这时候倒是颇有山野风情。
铜制的饰品和鲜花点缀房间角落，细节处让人爱不释手。
每间都有露天阳台，阳光好的时候可以喝个欧式下午茶。
山庄还提供多功能厅，无论是商务会议，还是瑜伽活动，都可以在这里举行。
山庄有自己的停车场，能容纳约30辆车。想去找寻桃源，给自己一个山间清静时光的话，和爱自驾联盟相约印象山庄吧。
印象山庄&科胜道西餐厅
电话：010-51651529；
地址：北京市北京市昌平区长陵镇燕子口村26号；
自驾路线：从昌平西关环岛向北延庆县城方向，行驶至燕子口路牌处右拐进燕子口民俗村；
周边景点：十三陵、蟒山国家森林公园等。
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