文/韩悠悠悠
音乐大师李宗盛曾说：人生很多事急不得，你得等它自己熟，手艺人往往意味着固执、缓慢、少量、劳作。
之所以珍贵，不仅是因为稀少，如同这饼普洱生茶——“轮回”。
“轮回”是恒晋丰茶业的创始人任焕红的作品。
轮回
第一次品饮轮回，汤色金黄透亮，卖相甚好，回甘迅速，入口饱满顺滑，没有阻碍感。
细品之后，感觉胸腔内盘旋着一股气，是一种复合型的香气，自草木中来，就如新班章生长在密林之中，从晨光沐浴到明月林间的山野，光线循着缝隙软软地铺在土壤上，植物的叶面上凝着早浸润的露珠，悬挂在枝丫上的果子时不时晃了你的眼，清新的泥土香包裹着不知名的花儿簇拥而来……
这几种香气随着流动的风，张扬而起，在林间迂回漫落，相互交隔，相互浸润，静静品味，你一定可以体验到丰富的层次变化。
任姐对此说了这段话：从某种意义来说，普洱茶是喝“未来”的茶。一款好茶，后期的变化及转化的魅力是普洱茶的核心价值所在，“因果”的力量尤为凸显。
可以想象，随着时间的推移，它会借着地理环境所赋予的先天特质，以及微生物群的持续调理，继而产生妙不可言的味道，而正是这种特殊，会隐秘持续地增加它的价值。
所以，轮回不仅仅是具有品饮功能的茶品，由非常珍贵的稀缺资源组成，更因它诞生的背后凝聚了一个匠人的心血，对于任焕红来说，具有无法估值的意义。
完整
外包装所采用的棉纸是云南省最好的手工棉，一般茶饼的包装纸约为0.55元，稍好一点的是1.2元一张，但是轮回的棉纸是5.5元一张。
它的质感非常好，纹理清晰，就好像人和茶，经历风霜之后，总会留下些许的印记。
一开始还担心这样粗糙的纹理印制下来是否有问题，可能你会突然发现，某处极其细微之处并未印制上，这是由于棉纸天然的纹理所造成的，不过更显得真实和自然。
团队经过了很多次的调整，包括图案的大小、角度、颜色。从开始颜色过于抢眼的翠绿，到色调太暗，比较低沉的灰绿，后调整成现在的青绿，非常自然，效果极佳，任姐很满意团队的成果。
它的图案设计化繁为简，采用了人在草木间的LOGO，放大布满整个茶饼，线条简约自然，流畅的线条组合人与茶叶的形象，将人、茶、山脉、年轮、树叶等等元素巧妙地构成一个完整的图案，简约却又不简单。
万事俱备，只欠东风，最难的就是取名，如何体现恒晋丰的理念，以及凸显这款茶内在蕴含的东西？任姐冥思许久，苦想了半个多月，终于某天，任姐的脑中突然蹦出一个词：轮回。
思虑的源头来自世间万物，无论任何生物，都在演绎轮回循环的道理，大到宇宙物理的运转，春夏秋冬的更迭，昼夜六时的交替，小到虫鱼鸟兽的生死，微生物群的运作……一切，都在轮回。
曾看到过一句很有意思的话：“ 茶有六道轮回：生在土里，长在木里，死在锅里，遇到懂茶的人，活在水里，涅盘在壶里，最后留在心里。 ”
真相已明：草木一秋人一世，论起茶的前世今生，从何处来，最终也会回到何处去，绕了一个圈，回归了源头。
茶是自然的馈赠，自被人类采摘，从荒野来到繁世，经过了烘、烤、焙、炒地煎熬，经过了封闭容器之中的考验，辗转隔绝，终现身在器皿之中，沸腾之水的倾泻而下，碰触的那一刻，让它彻底释放，它的苦、它的甜、它积蓄已久的精华，亦是它的能量，完完全全的在水中翻转跌宕、生命在水中绽放复现，直至放空自己，之后便归于土中，如此轮转，循环往复。
终于，成品后的轮回变成了一个完整的个体，散发着内敛、沉静的气质，外形素雅的基调，颇具静穆、自然的审美，且是温柔、含蓄的，又是谦和敦厚的，好像一首意境藏远的诗，内在却又暗藏澎湃的后发之力，绵延不绝。
手掌摩挲着茶饼，在棉纸上轻触感受茶饼的细微起伏，任姐内心欣喜。
因果
做茶15年时间，繁华背后亦有纷扰，但是始终有一个声音在任姐的耳边萦绕：“认真做茶”。
认真二字，看似简单，却终又不易。
“人与人之间坦诚相待，就一定会得到好的回馈，将你的用心注入其中，茶也会反馈给你，这是相互的力量。”这是普洱茶带给任姐的力量，更是一种责任感和使命感，更是任姐一直秉承的信念。
记忆深刻的是，为了能制出精品茶，任姐在勐海连续45个日夜奋战在第一线，白天收茶，制茶的原料从鲜叶、萎凋，杀青、揉捻、晒干成型，任姐亲自全程技术指导； 晚上观察记录普洱发酵的情况，及时调整加工方案。另外，每天亲自品鉴原料，不停地喝、品尝正在发酵期的茶。
“不记得喝了多少，只是那一阵子身体因此不太好。”任姐认为：只有亲身感受品饮茶的变化过程，方可真切地发现茶的变化，才能做出最好的茶。
匠心的使然，造就了任姐现在精湛的制茶工艺及心得：毛茶的“渥堆”在传承老工艺外，已成功用十多种工艺制出不同风格的茶；生茶、熟茶的“拼配”秘诀在于天赋和勤奋，十多年来数百次的拼配，已使任姐受益匪浅。
“你不亲身经历和感受，你永远品的是别人的东西。” 任姐如是说。
每一个作品，要由匠人用心雕琢、把控，才能呈现出天然的纹理与质感。在任姐这样的情怀和坚守下，才有了轮回这份匠心之作，此乃善的因果。
自然，这都是普洱茶的因，任姐曾说，假以时日，一定会结出绚烂的“果”。
而今，轮回便是一颗甜美的果。
任焕红成就了自己，也成就了轮回。
2018年2月9日
