最近,大家被这部剧耍爆了吧...
里面颜王孙红雷除了时常神兜兜发傻以外,最出彩的就是化身米其林三星大厨,秀各种厨艺了吧。
其实很多人可能一头雾水,米其林不是做轮胎的么,咋成了厨师的代名词了?
其实两者是有关联的,在1900年,米其林轮胎的创办人出版了一份供旅客在旅游时选择餐厅的杂志《米其林指南》,其中的《米其林红色宝典》主要就是对餐厅的推荐,每年这个杂志还会对世界各个餐厅评级,三星可以说,是顶级中的顶级了。
去年的一部美国电影《燃情大厨》也是讲一位厨师,以米其林三星为目标去奋斗的故事,主演是布拉德利库珀。
不过今天,给在这里给大家介绍一位实实在在的米其林三星大厨—戈登·拉姆齐。
可能大家对这位大厨不咋了解,不过在西餐界,他可是神一样的人物:2001年,成为了全英国仅有的三个获得米其林三星的主厨,25年的生涯一共获得了14颗米其林星。截止目前,他的旗下有28家餐厅,无数的烹饪节目和书籍。
说起戈登拉姆齐,还有一个著名的外号:地狱主厨。至于外号的由来,因为他在自己的烹饪节目还有各种名人烹饪节目中粗暴,严厉的方式还有言论,才获得这个外号。当然啦,这一切都是因为他追求完美的性格。
小姑娘都被骂哭了,不过这一切的一切,是为了做出完美的食物...
说起他入行,其实早先,戈登是一个出生在格拉斯哥的工人家庭的小男孩,入行前是一个足球运动员(貌似八竿子打不着啊),19岁那年,因为膝盖受伤,不得不退役(妈呀,19岁才是很多人的开始啊...)。东方不亮西方亮,也许我们无缘看到一个足球运动员的出生,却见证了一个超级大厨的诞生。
凭借着自身的努力,戈登一步步成为了一名火爆的顶级大厨。
其实很多人看《好先生》应该看得到,西餐的大厨脾气火爆,动不动出口骂人,颜王孙到了后期自己也是那样,其实这是正常的,我的朋友曾经在美国的西餐厅实习过,他告诉我,在西餐厅这太正常了,不只是骂,有的甚至那东西砸。大厨往往不亲自上阵,除了客人点名,基本上只是在菜出去之前尝尝看看。当然,能做到这步,需要的努力是常人看不到的。
所以不难理解戈登的粗暴了吧...
当然,讲了这么多,也要看看他的作品:
大半夜写这,作孽啊,饿...
不过说实话,虽然烹饪时追求完美,脾气火爆,但是戈登却从不带自己的孩子去自己的餐厅吃饭,甚至不让他们看自己的节目,理由呢?
“ 我希望在孩子眼中,我只是他们的父亲,不是一个明星。”
不过有这么个大厨老爹,孩子们从小肯定有口福,在人生每个阶段,戈登都给自己的孩子亲自做些有营养而可口的食品,真的是好爸爸啊!
除此之外,戈登和小贝一家还是好友,小贝一家是他餐厅的常客,两家人关系相当密切。
人常说,会做菜的男人性感,没错,也许戈登不如很多小鲜肉帅气,但是他用自己的努力,手艺,收获了财富,名气,更重要的,是给家人每天做出可口的食物,这,才是这个男人性感的地方。