春节美味——茶树菇炒腊肉

年关将至，走亲访友也会多起来，民以食为天，聚在一起自然少不了美食。

今日推荐一款春节必备家常菜——湖南茶树菇炒腊肉。在湖南各地区每逢过年时，家家户户都会做出各种腊味。腊味意味着团圆、欢乐，而腊肉与湖南茶树菇搭配，更是把腊肉的香味发挥到了极至,荤素搭配,鲜香适口,营养丰富，备受欢迎。

1.腊肉洗净，切小段。然后放入锅中过水；切成薄片；

2.把干的湖南茶树菇洗净，切小段，放入温水中泡开；

3锅中加少许油，下放入姜、蒜、干椒，小火煸炒出香味加入腊肉片，大火翻炒。

4放入湖南茶树菇、加少许盐，翻炒均匀，至茶树菇入味即可出锅。

这道菜对于湖南茶树菇的挑选显得尤为重要，湖南湘蕈茶树菇专业种植，不使用任何农药化学品，精选6-8成熟鲜品。采用温而不急，全自动化脱水烘干而成，色呈金黄，味香四溢。更多详情请登录官网www.hnxiangxun.cn。点击直接进入湘蕈官网

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