朋友开了家“创意手作”店,以“压花”、“微景观”、“手捧花”课程为主要销售产品,微型盆栽、小饰品、鲜花为非重点产品作为销售。
店铺坐落于上海,平日客流一般,周末有较高客流,但店铺本层的流量非常普通。
朋友苦恼“客流”、“现金流”、“盈利周期”这三个关键指标,询问我有没有什么对策。
对策肯定是有的,但我想客流、现金流和盈利周期具有一定互斥性,应该是店铺发展中三个不同阶段,作为开店初期,很难同时解决。那我们不妨拆解开,逐一做分析。
1、客流
由于初期的资金有限(大部分投入在店铺装修和产品采购上),所以大规模的广告是不可行的。但作为商家,需要让顾客能感受“店铺在宣传、活动方面的持续性”,也就是所谓的到店宣传、线上运营以及主题活动三个方面。
下面先来探讨目标客户。进店买一杯饮料转身就走的客户,一定不会是你的目标客户。
目标客户的属性有二:
付费性并非以购买过产品来定性,有购买需求但因产品、价格、服务等因素放弃购买的用户,也属于目标客户。
瞄准目标客户后,接下来可以做出推广活动(以下举例):
1、买一赠一券。(购买过一次课程,可以邀请除本人以外的朋友免费参加一次相同价位的课程)
2、朋友圈晒图折扣活动。(在朋友圈展示自己的作品,并附上店铺地址,店铺照片,可以有相应的折扣)
因为创意课程并没有餐饮服务那么高密集,所以建议赠券活动的有效期设置在3个月以内为宜。
2、现金流
由于开店初期投入了大量的资金,短期内资金压力紧张会导致后续乏力。
所以根据理发店、餐饮店的普遍做法,开店初期会做一些薄利甚至亏本的活动,一来能带动客流,更重要的是能迅速回收资金。
以下是举例
用远期的钱来补充近期的现金流,永远是明智的选择。
在客户体验完一次购买后,付费过程中如何激发对方下次购买的欲望,非常重要。
当然,这里的话术需要练习,不能引起对方反感。
3、盈利
新店开张,我们不可能去考虑全年的盈利能力,这样会很被动,导致决策调整延误,所以更好的模型是直接考虑产出率。
以下举例模型:
剔除其他产品销售因素、采购成本因素,当年的课程总成本大约占70%,
所以每年的课程成本=34*0.7=23.8万
每月的课程成本=23.8/12=1.98万
简而言之,每个月课程的收入必须超过这个数字,才算是盈利。
这里需指出,现金流入和收入是两种概念,比如销售年卡,现金流入200,但对当月的收入没有影响,只有在客户使用年卡时,或者年卡到期时,才能确认收入。
以上是我的一些看法和思路,最后晒一张敝人的丑作。(两个小时完成的,讲真挺放松精神的,大概最近太压抑了。)