红 薯 叶 的 秘 密

你吃过红薯叶麽？告诉你哟，可好吃了。小时候，老家的红薯叶都拿来喂猪或者丢掉了了，现在的红薯叶在大家眼里可是宝贝呢，据说在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。

今天我又买了红薯叶来炒。秋天了，到了挖红薯的季节，叶子也快没有了，赶紧趁最后再吃几回。

红薯叶又称地瓜叶。一起来看看红薯叶的好处吧*^_^*

红薯叶的功效：

1，排毒，含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

提高免疫力，含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

2，预防贫血，每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的，铁质及维生素A、C、E。预防高血压，富含钾，有助血压控制。

3，改善便秘，丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

4，抗癌含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

5，改善更年期症状富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

6，促进乳汁分泌

含有黄酮类化合物等物质，

能促进乳汁分泌。

还有丰富维生素A，可强化视力。

谁不适合吃红薯叶?

肠胃消化力不佳的人，

肾病患者，不宜过多食用。

原来红薯叶有这么多神用！不仅好吃，而且健康！绿色环保食品，又不用打农药！

大家以后要多多吃起来！真的是太有用了！