2018-05-25 90天如何吃出“婴儿”般肌肤（摘录自妙说营养公开课）

90天如何吃出“婴儿”般肌肤

一、皮肤结构

（一）皮肤从外到内为：表皮层（光滑细腻）、真皮层（紧致红润、水润）、皮下组织（皮下脂肪）

（二）细胞周期：4周

（三）去角质（针对表皮层）：油性皮肤、1周2次；其他肤质：2周1次。

二、影响皮肤的主要原因（主要针对外因）

1、痘痘成因

（1）青春期长痘；

（2）成人痘：工作压力、作息不正常等引起雄激素水平上升；

（3）其他原因：患多囊巢卵综合征、糖尿病前期表现；

结论：

需要忌口：甜食、高碳水食物（导致高升糖）、以及其他含糖量高的食物（如饼干、果干、甜蜜饯、桂圆干、番茄酱、某些水果、果汁、红罐凉茶等含糖饮料）。

（概念：GI =（Glycemic Index）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。）

因此建议尽量选择GI≤55的食物，比如：米饭加杂粮（燕麦、小米）、用酸奶（选择碳水化合物含量较低的）代替脱脂牛奶、富含锌的食物（对治疗痤疮有效）。

2、肌肤弹性

（1）必须摄入足够的蛋白质：鱼、肉、蛋、奶、豆；

（2）高盐食物要慎重；

（3）富含维生素C的食物：酸枣、草莓、柑橘、辣椒、番茄、茼蒿、豆角、菠菜、土豆、韭菜；

（4）富含原花青素的食物：蓝莓、蔓越莓、草莓；

3、皮肤暗沉

注意血液循环、肠胃健康，补充铁、膳食纤维。

4、皮肤光滑

（1）增加B族维生素的摄入（复合维生素B、燕麦、麦麸）；

（2）每天饮用白开水1.5L~2L。

5、皮肤皱纹

导致皮肤衰老的因素有：

（1）厨房油烟、二手烟；

（2）紫外线；

（3）熬夜（影响表皮生长因子的合成）；

（4）表情纹。

6、红润气色

运动+好情绪