川茶十二朵金花之风景这边独好 —刘雪华和她的成都汇茗茶业公司

早春二月,乍暖还寒。按常规,作为销售旺季的春节已过去二十多天,副食品店大都比较清闲,茶叶店也不例外。然而,坐落于成都西二环外龙阳街——集种茶、制茶、销售于一体的成都汇茗茶业公司门店,却是一个例外。

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3月23日下午三点过,这里门庭若市,一派繁忙景象:店内两张偌大的功夫茶桌前座无虚席,公司总经理刘雪华和同事热情地奉茶、与客人交流;里屋的业务员称茶、包装、搬运······忙得不亦乐乎。

刘总见我进店即起身相迎,并示意美女添座请我入座品茶。大约一个多小时后,她终于抽空履约与我交谈。

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“刘总,现在好多茶叶店的生意都清淡了,为啥贵店还这么兴隆呢?”根据此前所见,我开门见山想问个究竟。

“没有啥。现在的生意确实难做。刚才你看到的情景虽然经常有,但太累人了!我们公司这些年呢还算可以,步子不大年年走,收入不多年年有。”接着,刘总话锋一转叫起苦来:今年,川茶鲜叶收购价成倍的涨,压力很大!主要是外地大批茶商到四川抬价抢购鲜叶,就地加工除乌龙茶、普洱茶以外的中国名茶,卖价高出我们同档次茶的三至五倍。据不完全了解,仅在雅安就有三分之一到三分之二的茶厂帮外地茶商晒茶。本地公司为了运转,不得不出同样的高价收购鲜叶加工,由于品牌问题,同档次的茶叶连本地的消费者都不大相信,价格起不来,利润少之又少甚至亏本。

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“刘总,你讲的这些新情况我也耳有所闻,我们会通过一定的渠道向有关部门反映。我今天登门主要是为了春节前的约定:了解你和你们公司‘以茶为业’的情况。”

“好!”刘总一五一十的谈了她及其公司“以茶为业”的经历、收获与体会。

“我的老家在川北南部县山区,虽然不产茶,但我年轻时就喜欢喝茶,因为喜欢,高中毕业后就投入茶行业,从此一发不可收拾,至今已有二十个年头。

我是1998年开始接触茶业的。起初听有文化的人说:多喝茶养心健体好,我就经常买茶喝。后来一想:干脆创业做茶生意,既有事业喝茶也方便,一举两得。这个想法得到了老公董会明的赞同。不久,我们就在成都双楠开了个小店,从茶厂拿批发零售茶叶。我们勤奋吃苦耐劳,小生意做得还算不错,年年有钱赚,日子过得也踏实。

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但随着形势的发展、市场的变化,我感到要做大做强现有的事业,仅凭勤奋吃苦耐劳的小打小闹是不可能的,必须与时俱进,提升自身的业务素质,走产销结合的路子。因此,我们俩打点行装于2000年到雅安一家大茶厂静心学习了一个多月,由于专心刻苦,收获不小:掌握了茶的一些基础知识,了解了茶叶的工艺与加工流程,知晓了手工茶与机制茶的一些区别等。在此基础上,我们又萌发了开茶厂的梦想,2009年就和朋友合作在雅安办起了茶厂;并在雅安名山区百丈湖建了30亩属于自己的茶叶基地,以确保加工原料之需。

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二十年凤凰于飞,比肩打拼,特别是十五年批发兼零售市场的蹦跶,小有成就收获多:开了两个店,成都1个,南部1个,提供就业岗位25个,为政府分了忧;保持并有业务联系的餐馆、公司等团购单位已发展到600多家,其中“回头客”约占85%,年销茶叶数十吨、上交税金10多万元;先后买了住房和3辆汽车。因为爱茶、因为业务需要长期喝茶,主要喝红茶、普洱茶,脾胃改善睡眠好,体重降低20公斤,皮肤变得白、细、滑了。养成了爱茶如爱家人的习惯,老公也说:我的性格比过去开朗、温柔,不急不躁,对家庭好多了。

但我们并不满足,还将新开几个连锁店,扩大经营规模,争取事业更上一层楼。

要问我有什么经验?说不上。体会倒是有一些:一是做生意,先把人做好,做人做事都不能为了私利苛刻甚至损害别人;二是坚守“质量第一、财富第二”的原则,要有属于自己的茶园基地并强化管理,严把原料进货关,确保鲜叶质量;三是讲诚信,‘人道世道两眼明,做人处事一心诚,心诚筑就阳光道,心诚叩开幸福门。’货真价实,童叟无欺;四是坚持打亲情社区牌,经营的品种有数百个,还有茶具、藏红花、养生花果茶等,各档次、花色应有尽有;五是以茶会友,把顾客当朋友,耐心细致的给客人介绍各种茶叶的特色与养生保健作用;六是热情好客,不管买不买茶,只要路过店门都笑脸相迎,请坐奉茶。”

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说到热情好客,笔者不仅有所闻,而且亲眼所见:

去年国庆后的一个下午,小雨,我到该店正碰上一位年近七十的大爷买茶离店。刘总不仅送大爷出店,见他推自行车时又提醒:“雨天路滑,骑慢一点儿!白线、斑马线全是油漆,容易打滑,注意安全!”大爷连连点头称谢,并对刘总大发感慨:“刚才你们的热茶暖了我的胃,这会儿你的关心又暖了我的心,太好了!

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