喝“白酒”和“啤酒”有什么区别？

1、口感、酒精度不同

     1.1、白酒

白酒主要是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮品，，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。

     1.2、啤酒

是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的，度数一般在20度以内。

2、能起到的作用不同

      2.1、白酒：适量饮用白酒有增进食欲、舒筋括血祛湿御寒等作用

英国的研究表明：在长寿和死亡率方面，适量饮酒的男性的死亡率比不饮酒低21%～28%；日本研究人员也发现：少量饮酒可使人体血管扩张并抑制血小板的凝聚集作用，有助于预防心肌梗塞和脑血栓疾病的发生，故日本人称酒为“长寿水”。

      2.2、饮用啤酒：可以起到保护血管、降低糖尿病风险以及保持活力等益处。

有研究发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风；同时啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用。

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