从伙食聊到老板娘的喜怒哀乐

聊吃饭，有人会聊美食，有人会聊聚会，有人会聊应酬。我由吃饭聊今天聊心情。

老板娘，四十来岁，身体健康，幽默可爱，体型微胖，一个人打理着私房菜馆。她有一个爱着的老公，一个调皮的女儿，一言不合就自己躲房间里。
阿姨爱好很广泛，会聊微信，会淘宝，忙完以后都是呼朋唤友到处玩。
她那里的老顾客，如果够敏感，应该能发现阿姨还有一颗少女心。

我喜欢吃这里的红烧肉，而在这一家就吃出好几种味道：

第一次来吃，老板娘一家人都在，叔叔在择菜，女儿在旁边有说有笑。菜上上来，口感、火候都刚好好，是我想要的那个味道，每块都被包裹着一点烧焦的糖，使五花肉肥而不腻，又使得外焦内软，入口既化。我一般晚上不吃饭只吃菜，当天吃了一碗饭。

第二次来吃，老板娘在忙，也没有给我们打招呼，女儿在一边玩手机。五花肉有的太焦，有的没有蘸到糖汁，感觉应该是做菜的人迷糊了，放糖晚了。

第三次来吃，老板娘一个人在，肉是肉，汁是汁，而且汁都没有收干，肉是勉强熟的，关键肉没有入味。我吃了一块没有吃了，朋友吃了一口放旁边了。
这次只有我们一桌客人，老板娘无心经营，问我们要不要免费小菜，我们聊了起来，知道老板娘因为到老公亲戚家吃客饭的事，跟老公闹得不愉快，闹得家里气氛紧张，女儿一下班就跑出去了。
我笑着说，我果然是吃货，一吃就知道老板娘心情不好。

只能说明，女人是个情绪化的物种。而心情好坏直接影响做饭质量。以后来吃可以看老板娘脸皮行事。