上海医生在南极种菜：冬天里的蔬菜长势良好

图片来源：同济大学附属东方医院

同济大学附属东方医院驻南极长城站的胡淼医生说：“这几天天天下，到今天平地积雪已经一米多深了，我们的科研栋、生活栋窗户里的灯光也被迷得芒刺闪闪。”漫天雪花，刚从蔬菜大棚回到屋里的他一边拍着漫天大雪，一边说“好冷”。

2019年12月4日到达南极长城站至今，胡淼已经驻站8个多月了。一名驻站医生一项很重要的工作就是种菜。

早在数年前，同济大学就将获得国家科技进步奖的蔬菜大棚建到南极长城站。大棚研发者之一束昱教授介绍，因为极地太阳光照非常有限，故采用“人工照明系统”来满足植物生长及光合作用的需要；棚内同时采用“营养土+营养液”自动供给方式满足植物生长的营养需要，还采用“人工补暖”的方式，提供暖气，满足植物生长环境温度的需要。于是，绿色蔬菜在南北极有了生长的可能。

图片来源：同济大学附属东方医院

“黄瓜已经种过两茬了，现在，在长城站越冬的队员共有十来个人，大家基本隔天就能吃上一根黄瓜。”胡淼医生介绍道，蔬菜都已经是第5茬了。

前年，已经在南极坚守多年的大棚最终还是被恶劣环境击中了，因为电路老化引起自燃。今年，极地中心下决心彻底修复大棚。随着36次科考运去的材料，今年春天维修启动：LED灯、加湿器，托盘、电线，防水处理......

“根据新补的LED模组情况，叶菜区只装20盏（两排），剩下的几盏加装在果菜区，电源同叶菜区一样处理。”《计划书》中的方案到边到角，细致清楚。

图片来源：同济大学附属东方医院

“我们的改造工作进行了大约一星期，先是换托板、走电线，然后排灯管、捋藤蔓、排菜畦。最后，我们也把大棚的楼梯、墙壁翻新了一下。”胡淼说。

据悉，自从大棚收拾好了之后，蔬菜就成了长城站越冬队员每天每顿都有的日常了。作为2019-2020年度南极长城站驻站医生，胡淼的主要工作是让站里的同事看到花红叶绿，吃上棚里直接到锅里的蔬菜，那是补充维生素，关乎身体正常新陈代谢的大事。

外貌透明且骨感的玻璃大棚在长城站是一道明丽的风景。“夏天，天气晴好时，棚里的温度一会儿就升到40℃以上，与外面0℃以下形成强烈反差。现在是冬季，白天只有8小时，太阳象征性在地球沿上旋个小弧，就下去了。”胡淼介绍，大棚蔬菜能在南极长大，得益于学校的高科技大棚技术的支撑。

棚里的无土栽培、电脑控制，LED植物生长灯等技术措施能根据蔬菜生长情况自动调节照明时长，自动灌溉系统每隔一小时向水槽内注入营养液；当房间湿度低于70％时，加湿系统将向房间内喷洒水雾。

胡淼说，去年底今年初那段时间，站里的同事们不时出现消化道、呼吸道问题，有的是环境原因、工作压力，有的就是因为蔬菜问题，因此南极种菜是医生工作的重要组成部分。

图片来源：同济大学附属东方医院

极地科考是一项高风险事业。12月4日，他到南极。12月9号，智利一架同型号的C130军用大力神飞机，在飞越德雷克海峡前往其南极空军基地的途中坠海，机上38人全部遇难。“我们差点就搭乘那一趟飞机了。”胡淼说，极地科考事业就是这样，“接纳残酷，前赴后继，生生不息。”

据悉，南极驻站医生派驻已多年。据同济大学东方医院极地医学中心主任刘中民介绍，东方医院2015年承担国家极地考察医疗保健任务以来，先后3次派员南极考察越冬医疗保健、3次南极大洋考察医疗保健、2次北极考察医疗保健，共8人次，他们是陈国庭（2次）、甘迪、高志光（2次）、胡淼、郝俊哲、熊凯。

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