java中字符串编码的转换以及乱码后的处理总结
java中编码的转换。
常见的编码也就ISO8859-1,GBK,GB2312,UTF-8
java里有String这个类存储并处理字符串，同样String里有个方法叫getBytes()，这个方法起着编码转换的作用。
API里这样解释这个方法：
Encodes this String into a sequence of bytes using the named charset, storing the
result into a new byte array. （用某种编码加密这个字符串，保存到byte数组中）
举个例子吧:
utf-8的String对象转gb2312的String对象
有个以utf-8保存的字符串对象"你好"，对象名是str
其UTF-8的二进制代码是-28-67-96-27-91-67
你若用UTF-8的规则去读这个二进制编码，对外表现就是“你好”这两个大字。
若用其他编码规则去读，那就是所谓的乱码。（String对象里已处理，所以输出永远是正确的‘你好’）
你若用str.getBytes("utf-8") 得到的就是-28-67-96-27-91-67这个数组
若new String(-28-67-96-27-91-67, "utf-8")就会再次得到utf-8的“你好”字符串
但是你若想把str:"你好"这个以utf-8形式保存的字符串对象转换为gb2312保存的String对象时该怎么办呢。
很简单，用getBytes()这个方法
"你好".getBytes("gb2312")就可以得到这个字符串对应的gb2312编码规则的byte数组
即-60-29-70-61
然后在new String (-60-29-70-61, "gb2312")就可以得到gb2312的"你好"的String对象了。
总结，字符串编码转换，只要被转换的字符串的编码是正确的，没有乱码的情况，只要
String 转换后的字符串 = new String("源字符串".getBytes("目标编码"),"目标编码");
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当然有时候我们也会处理得到的是乱码字符串，想把他矫正的情况。上面的方法就不适用了，
但是原理一样，
比方说jsp以get方式url传递数据的时候，因为Tomcat默认是以ISO8859-1形式传递的，
若中文传递到servlet，我们直接request.getParameter()得到的字符串会乱码。
因为中间Tomcat会把我们的url以ISO8859-1编码进行urlEncode，我们后台得到数据后再以ISO8859-1
解码，我们request.getParameter()得到的字符串对象就不我们想要的东西，
这个时候只要逆着来一遍得到以原先编码的二进制，然后再new String即可
new String(str.getBytes("ISO8859-1"),"原来的编码");
即可得到正确的。
上述过程其实是这样的
1、我们发送的数据，str是utf-8字符串，二进制是：-28-67-96-27-91-67('你好')
2、tomcat把它的二进制编码用ISO8859-1进行读后new了个String str2 =（str.getBytes("utf-8")，"ISO8859-1")
虽然这个字符串二进制还是-28-67-96-27-91-67,但str2里储存的读取方式是ISO8859-1肯定乱码。
3、我们得到这个乱码字符串str2后，首先，str.getBytes("ISO8859-1"),因为str2对象里储存的编码方式就是ISO8859-1,所
以不会改变二进制，也就是说得到是还是-28-67-96-27-91-67，这个是原来utf-8下的“你好”，
现在只要再new String(那个byte数组，“utf-8”);即可还原