唐朝的军粮改造成月饼，一个一斤重、比脸还大！ ?
今年中秋，一个大月饼就管够了。
这一个月饼有一斤重！比脸还大！
切开后，更是惊艳，里面的馅料层层叠叠，芋泥、芝士、麻薯、肉松、蛋黄……还能拉丝。
这个又大又圆的“网红月饼”，出自品牌“味BACK”。一共有两个味道：芋泥咸蛋黄味、桃桃爆芝士味。
其中，芋泥咸蛋黄味的团圆大月饼，还获得了2020年的国际风味奖章（Superior Taste Award）。
这个奖章，是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鉴所（International Taste & Quality Institute，简称iTQi）品鉴、评分、颁布和授予的，可见它有多好吃！
这款团圆大月饼，还有着悠久的历史，它起初的雏形是唐朝时闽南地区将士们的军粮。
初唐时期，征战闽南的将士们随身携带的干粮里，就有这种用面团、芋头、咸蛋黄等制作的团圆饼。
饼呈圆形，个头很大，将士们分而食之，是大家同仇敌忾、共同进退的象征，也寄托着家人盼望凯旋、一家团聚的殷切心意。
久而久之，演变为口味丰富的大月饼，后成为闽南人民日常的吃食。
“味BACK”团圆大月饼，现在读睡小店有售▼
规格：单盒装，1个/盒，500g/个
限时特惠价：￥113（日常售价：￥119）
满199减40
芋泥咸蛋黄味团圆大月饼
打开包装，里面是一个又大又圆的团圆月饼，直径足足有15cm，可以和家人朋友一起分享，共享团圆。
芋泥咸蛋黄口味的，里面加入了芋泥、麻薯、肉松、蛋黄等多种馅料。
精选优质芋头，打磨成泥加入到月饼中，赋予了月饼细腻绵软的口感、清甜的风味。
Q弹的麻薯、喷香的肉松、绵密的蛋黄、软糯的芋泥，搭配在一起，有了独特而美妙的口感，像是雪媚娘和蛋黄酥的混合体。
桃桃爆芝士味团圆大月饼
桃桃芝士口味的，加入真实大颗粒黄桃果肉。
选用进口雪融芝士乳酪，加入到Q弹的麻薯中，制成会爆浆的芝士麻薯，酸甜可口，奶香浓郁。
口感松软就像在吃会拉丝的乳酪蛋糕。切上一小块，再搭配一杯咖啡，便是一套美味的下午茶了。
精选原料 制作精良
这款霸气的大月饼里面的馅料，来头也不小。味BACK团队在国内跑了两个月，才最终敲定馅料的原产地。
蛋黄：福建麻鸭蛋，整颗蛋黄碾压成大颗粒铺进饼中，口感和营养都非同一般；
芋泥：桂林荔浦芋头，个头大，口感粉糯香甜，做出来的芋泥细腻绵软；
肉松：厦门本地鼎鼎有名的香酥猪肉松混合鸡肉松，鲜香酥脆，层次丰富；
麻薯：台湾地区的软糯麻薯，小锅手工蒸煮而成，Q弹软糯，拉丝不易断。
原材料找齐了，团圆月饼的制作也是个大问题。
足足有15cm的大月饼，饼皮还做得如此之薄，制作的师傅没有多年的经验和功力是做不出来的。
蛋和面的绝佳比例、了熟于心的温湿度控制、馅料铺埋的技巧和老练的腕力，才能做出一个巨型月饼软而不塌、松而不裂的香酥饼皮。
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9月17日23:59特惠结束
除了好吃，这款大月饼的包装也特别耐看，拿上手就不肯放下了，让人为之眼前一亮。
渐变镭射月球设计，让整个包装变得潮流又立体。
吃月饼盒子也不要扔，DIY材料包中的贴纸、盒子和手工折纸，正好能构成一幅意蕴十足的相框作品。
全家人一起享受手作时光，制成的摆件摆在家中让中秋味更浓。
里面还配套了刀叉，一块足足有500g的大月饼，全家分享毫无压力，用吃蛋糕的方式分享月饼，一定会很有仪式感。
今年中秋，和家人朋友一起分享这个团圆大月饼吧！
“味BACK”团圆大月饼，现在读睡小店有售
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品质好物 限时抢
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