经历了这段特殊的时期,你们是不是像我一样,越发注重孩子的抵抗力了。秋季要适当“进补”,营养保证了,孩子人身体就不会差!像常吃的肉类可以补充大量的铁和蛋白质,尤其红肉, 是铁和锌的来源。
而牛肉就是专家们推荐的补铁食物之一!
牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分!孩子常吃牛肉对体质和强健骨骼是有不错的益处!
虽说是日常生活中最普通的食材了,但对厨渣妈妈来说,不会做,或炖了一个多小时的口感,孩子不太爱吃,所以,美味有营养的牛排一定要有~
而好吃的牛排,要有满口留香的嚼劲,以及足够惊艳的口感,还有嫩嫩的肉丝与合适的劲道。
其实总结起来,选对牛排比什么都重要!如果没有合适的主意,不妨试试恒都整切牛排,多种口感满足大家不同的需求,重点是肉质好、有嚼劲,平价好吃,而且量足,是牛排中的“优等生”,方便好做,轻松上手~不用花几百块去西餐厅,自己在家也能做出好吃的牛排!
恒都作为我国牛肉产业的“担当”,不仅在世界各地都有天然牧场,而且喂养、屠宰、加工均采用先进的操作方式,确保每一片牛排都能肉质、营养,口感都不含糊。
工艺采取整块切割,切割的牛肉无塑形、保证牛肉原有的形状、纹理和筋路,光是看着红白相间的纹理,即使是生肉,就有想立马去煎一片赶紧入嘴吃起来的冲动。。。
这次,恒都牛排也参与了品牌特惠活动,有牛排、羊排、牛肉,牛排系列里有冷牛排,菲力,黑胡椒,全场低价18.9元起,活动仅2天,赶快安排上,让孩子吃起来~
全国10多个仓就近发货,冷链运输,这些保障,都只为让你吃到一口鲜嫩~
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因为篇幅的关系,团文主推黑胡椒牛排,是日常销售里的,我买过很多次,越吃越喜欢的那种,外焦里嫩的牛排,扑鼻的香气,粉嫩多汁的肉……切成大块放进嘴里,咬碎酥脆的外壳,抿到满嘴肉汁,别提多美了!
而且性价比贼好,100g*20片原价378元,这次特惠价仅126元,细算一下,一片一餐下来,才6块钱多一点,比起旗舰店,这价格很是划算~难得有一次这样大力活动,活动数量也有限,大家可不要错过了哟~
某宝旗舰店黑胡椒牛排10片的售价▼
准确来说,家里冰箱里的牛排就没有断过,如果我哪天忘记囤牛排,我真的会慌。因为作为职场妈妈,哪怕下班再晚,到了家从冰箱里拿一片牛排,配点青菜,10分钟左右就搞定了孩子的“大餐”,简直不要太方便。
关键是好做孩子也很爱吃,一天对蛋白质的需求也够了。
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新鲜牛肉切割包装、冷链配送,全程低温,做到控温保障,安全安心到家。经过了专业排酸,很好地保留了牛肉的天然口感和多汁风味。
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吃货行家在西餐厅必点的牛排里,必有西冷牛排作为肥瘦分明,细腻鲜甜的象征,大家都爱吃。
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选用2~3岁小公牛,谷物饲养200天以上。之所以备受喜欢,是因为这个年龄正值黄金年龄段,肉质营养累积沉淀达到高峰,其他牛年龄段更有营养,更好吃。
而且比起母牛,公牛健壮,肉质紧实,粗纤维含量低,却肉质鲜嫩,口感体验自然也就不一样。
就部位来说,西冷牛排,眼肉眼部位运动量较少,而肉眼牛排,取自靠近胸部的肋肌部位,肉质细嫩多汁,肥瘦相间。
有大理石般的花纹,有嚼头,怎么煎都不易老,适合新手或者厨渣妈妈。
真的太省心,随便做做就是餐厅级大餐。
不过还是提醒大家,煎的时候,肉块脂肪那边带筋的部位,最好用刀割几下,然后竖起来煎一下,以防煎的时候筋肉收缩,这样摆盘就很好看啦~
大厨通常先将外皮煎至金黄,再继续放平煎烤,牛油可以让内侧的肉质更加鲜嫩多汁,油边香脆有嚼劲。
煎过之后肉嫩多汁,焦香四溢,入口的瞬间好吃到惊艳~
拎起一小块西冷牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼,在口腔散溢开来,牛肉的香味很好地传递到,味蕾的每一个角落,在其中盘旋游走,把牛肉原始的口味发挥得淋漓尽致。
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