越来越能干了

娘夸我越来越能干了。
那时我正是下班归来，饿着肚子从冰箱里抓了两个鸡蛋出来准备做炖蛋来吃。
前天夜里上夜班前难得地没做糕点也没买糕点，只带着一包上好佳荷兰豆和3条果丹皮以及2根香蕉、一个苹果、一包牛奶杀向公司。第二天早上醒来时也是难得地饥肠辘辘。
饿得慌，只想做些简单的先填填肚子。
炖蛋是很简单。
些许鱼露、些许芝麻油、些许糖，再轻轻磕入一颗鸡蛋，一双筷子轻轻搅拌，放入微波炉，一分钟些许，热腾腾、香气逼人的炖蛋就可以出炉下肚了。
懒砂喜欢。
炖蛋简单到不需要其它的炊具，也就不用再洗些什么了。



友情提示，炖蛋成形前要不时搅动下，防止蛋白沉底。


突然想起许诺予B同学的地瓜饼，吃完了炖蛋便急烘烘地拉着娘杀去超市。
拿了条地瓜洗净，丢进微波炉煮到熟烂后取出，用勺子将地瓜压烂成泥。
倒入适量面粉，丢了些盐巴揉入。
娘说地瓜不能和香蕉一块儿吃。我便死了拿香蕉做馅的心思。
我没耐性慢慢揉，又磕了个鸡蛋丢进去，调成了面糊。
两面煎熟。



一股子的地瓜味儿。
娘说：还不如直接吃地瓜。
B同学说：还是可以吃到蛋味的。