乔绿 | 美国世界奶牛博览会上的中国故事

卷首语·乔绿先生是中国奶牛养殖领域的著名代表人物之一。在他近三十年的职业生涯里,亲历了中国奶业发展的重要进程,并且至今坚持深耕养殖一线,践行着中国养牛人百折不挠的精神,为中国奶业的发展做出着扎扎实实的贡献。转载乔绿先生朋友圈里的这篇短文,并藉此向假期中仍然在各条战线上坚持工作的中国牛人致敬!
乔绿 | 美国世界奶牛博览会上的中国故事_第1张图片
本文作者

国庆中秋长假期间,微信朋友圈被一年一度的美国威斯康辛世界奶牛博览会(World dairy Expo)盛况所引爆,许许多多的朋友放弃节日与家人团聚的时间,为养好牛而漂洋过海,学习交流。

回想起来,本人第一次光顾world dairy Expo  还是在2000年,那时会场上只有寥寥为数不多的几个中国人,听说由于我们的到来,博览会第一次飘扬起了鲜艳的五星红旗,记得在闭幕式party上,被“CHINA CHINA”(的喊声)哄邀登台,我们7-8个中国人还奉献了一首雄壮而技惊四座的"少林、少林......"那时自豪地感觉到瞬间世界开始关注中国养牛。之后的2005、2009、2012、2013年,自己又抱着不同的学习目的先后四次赴麦迪逊,收获颇丰。

乔绿 | 美国世界奶牛博览会上的中国故事_第2张图片
作者收藏的历次博览会纪念章

十七年来,从屈指可数的几个中国人参会,到今天成百上千的、仿佛在咱家门口办会似的盛况,中国奶牛养殖业取得了巨大的进步。从全球顶级良种冻精的使用,到犊牛巴杀饲喂技术的普及;从Freestall 4X 的引入到火柴盒式恒温牛舍的出现;从日均单产20公斤到日37-38公斤牧场的不断出现;从牛奶体细胞(SCC)概念的导入,到如今可以控制在15-16万......等等等等,历尽风雨,矢志不渝,此刻不得不惊叹中国养牛人的好学、执着与创造。"最好的牧场在中国,中国牛奶真的很好",行业进步令人钦佩,执着的养牛人令人尊重。

十几年来,我们一方面深切感受奶牛产量与牛奶质量的双提升,一方面经受着行业发展的起起伏伏,夸张地说几度濒临崩盘的境地。有人说是缺乏宏观政策的正确导向,有人议论乳企的社会共担意识,有人担忧乳制品的去平民化去向,有人希望种养结合的土地政策的进一步提速,有人渴望"一辈子养牛,养一辈子牛"的传承......

无论如何,我们必须承认行业的不断进步,必须包容与推进上下游企业的相互理解与融合,必须坚定不移的加速土地所有制改革,必须能让我们的下一代抱有养牛的兴趣,如此才会有持续进步与行业的稳定。

2017年世界奶牛博览会

期待,若干年后,世界奶牛博览会在中国举办!

2017.10.6

于北京昌平

(本文原名:«国庆中秋恰逢WORLD DAIRY EXPO»)

你可能感兴趣的:(乔绿 | 美国世界奶牛博览会上的中国故事)