毛铺和文化录丨单霁翔：匠者仁心，以和为贵

白色的猫悄悄探出了一只脚，故宫的秋天就到了。

故宫有9000多间房，1200多座建筑，以及几十只有拥有“姓名”的猫。大约七八年前，故宫遇到了一位姓“单”的馆长，躺在地上的文物重新“活”了过来。这位馆长也成了大众眼中的“网红”，他却觉得自己是被“红”的。

单霁翔成为故宫“看门人”的这几年，上元节点灯、坚持限流、坚持屋顶上不留一根草……关于故宫的讨论、关于单霁翔的争议似乎没有停止过。10月10日，《毛铺·和文化录》第一集上线，杨澜对话单霁翔，解读故宫“和”文化。

在杨澜印象中，单霁翔是个特别“有准备”的人，曾为采访准备了60多页PPT，也深爱着会“讲述”故事的故宫。如今这个想为“故宫”多一些事儿的人退休了，在他的讲述中，故宫的“和”文化，闪闪发光，如同北京的金秋一样。

仁者之和，感同身受

单霁翔退休了，故宫似乎成了他事业上的最后一站，事实上并非如此，退休后的他还“兼职”在一些机构中，但又坚守“不拴、不闲、不累”六个字，细细解读起来，满团和气。

对单霁翔来说，故宫是什么呢？看起来更像他的家，只是家中常来客，让他不得不思索起“待客之道”。从前的故宫，屋顶有草，参观起来人挤人，女洗手间的队恨不能排到午门外，年轻的妈妈们没有喂奶的尊严。这些都在单霁翔任职期间得到了解决，不曾想故宫的火锅惹了争议，单霁翔却说，故宫是木质建筑群怕火，于是被叫停。

有张有弛，如此看来这就是单霁翔的处世哲学。如今了紫禁城已经600岁了，随处有椅子可坐，有母婴室，女洗手间是男洗手间的2.6倍。康熙比起了剪刀手，乾隆皇帝带上了墨镜凝视屏幕另一端的观众。谈及这些变化，单霁翔说是，匠者仁心。

这种“仁心”正在调和着古老的紫禁城与当代游客之间的独特关系。此前有位老爷子跟单霁翔说，来到故宫就是想做一天皇帝，于是紫禁城中间的大门开了，让游客自己选择这一天当大臣还是当皇帝。如今的紫禁城离游客更近了。屹立了600年的紫禁城，已经躬身入了局。

匠者的这份人心就是天地人和的“和”。这个“和”字，从几千年前走来，来到故宫刚好600载，这是中国的独特文化。

时光流转，动态之和

去年上元节，故宫被点亮了，有人说故宫的灯不如巴黎圣母院的好看。单霁翔马上去网上找来看，他说，看完后就安稳的睡觉了。巴黎圣母院展现了静止的灯盏，故宫则展现了600年的流动文化。

前两年，故宫又卖起了咖啡。单霁翔说，故宫是需要咖啡的。故宫每年接待数以万计的外宾，也有喜爱咖啡的年轻人，这正是故宫需要咖啡的原因。只是故宫需要的不是某一品牌的咖啡，故宫需要的是咖啡这一品类。

谈及咖啡，单霁翔仿佛把故宫的需求拉高了。故宫与游客、与世界的关系看起来如此复杂又简单。

英国著名人类学家E B·泰勒说：“文化是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，及作为社会成员所习得的能力和习惯。”其中最重要的载体就在于人与世界的联系，在东方这种联系中没有冲突。千年流转的时间，600年间走在故宫的人换了又换，唯有仁心与诸事调和留了下来。

世界的复杂，被中国人放进一个和字里，诸事调和已经成为中国人重要的处事哲学。本次节目的联合出品方劲牌毛铺，正是“和文化”的代表。毛铺旗下的次高端新品毛铺年份匠荞以黄金配比，融浓清酱三香地标原酒，调配出恰到好处的口感。更以独特的荞香香型，区别于传统白酒风味，兼容并蓄而又独具风骨。

以和，见自我，见时代，见世界。恰如中国在塑造国际新秩序中贡献了其“以和为贵”的智慧，从长远的角度来看，以和为贵的思想正在解决很多武力无法涉及的领域，即人的思想……

毛铺和文化录-中国和力（第一期）