世界美食排行榜 | 北京烤鸭榜上有名！

中国的美食文化源远流长，花样繁多，那走出国门站在世界舞台的经典美食有哪些？小编带您一起来看世界各地极品美食。

在北京烤鸭的介绍评语中，棑榜人说道“身为史上的皇室御用美食，北京烤鸭可谓是中国菜里最独特，最令人难以忘记的一道极品。香脆甜腻的鸭皮、多汁鲜嫩的鸭肉，配以烤香的面饼、爽辣的大葱还有浓浓的甜面酱，死之前怎么也得尝上一回。”

废话不多说，小编带大家一起来看看一生必吃的十大极品美食吧。

NO.1  印度咖喱卷饼

用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。

NO.2 中国北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。

NO.3 美国BBQ烤肋排

BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。

NO.4 希腊肉酱芝士茄子饼

希腊碎肉茄子蛋 (Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。

烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜肉夹馍。

NO.5 法国大蒜奶油焗蜗牛

经过多年的实践，法国人的焗蜗牛在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。

NO.6 日本铁板烧

日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。

铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。

NO.7 澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼

帕芙洛娃（Pavlova）是由澳洲的一位名厨首创。

他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字Pavlova命名。

这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。

NO.8 泰国青木瓜沙拉

一听到青木瓜沙拉 (Som Tam)，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。

尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。

整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。

NO.9 马来西亚海鲜咖喱叻沙

叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。

制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。

NO.10 意大利西葫芦花

西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。

意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。

这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。