常喝黄芪汤，防癌保健康

这句顺口溜，来自中国的长寿之乡——浙江桐庐石舍村（“无癌村”），意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

在这里随处可见天然生长的土黄芪，村民平时挖来晒干泡水喝，立冬之后采挖用来炖鸡，当地人称“神仙鸡”。黄芪鸡汤，气血双补，调整人体气血的平衡。中老年人常年吃，能改善气血循环，延年益寿。

黄芪能补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌、养血、降血压（双向调节）血脂，号称“补气之王”。

1、黄芪中的黄芪皂苷甲胺，能使恶变的癌细胞停止生长，能使部分癌细胞“改邪归正”变为正常细胞，还可减轻放疗化疗的毒副作用。

2、以黄芪为首选药，配伍其它抗癌药物，治疗各种癌症，临床证明可增强机体抗癌功能，改善症状，延长生存期。

3、据2014年《柳叶刀》杂志公布的我国5年癌症存活率数据中，肝癌以10.1%成为存活率最低的癌症。但国宝级中医专家关幼波在90年代就救治了一位70岁、无法进行化疗的肝癌晚期患者，这位患者带癌生存了14年之久！这全都归功于黄芪这味药，让患者的肝脏外部形成了一层类似鸡蛋皮的薄膜，这层薄膜有效控制了癌细胞的增殖扩散。

1、最简单的吃法

直接泡水喝，取黄芪5~10克，开水泡10~20分钟后，代茶饮即可，可反复冲泡。

2、黄芪长寿粥

做法（1人份）：

1、先将黄芪30克，加适量水泡20分钟后，开火煮15分钟后，沥出汤水；

2、向沥完水的锅中再加一碗水，继续煮黄芪15分钟，沥出汤水；

3、将绿豆 、薏仁、莲子、扁豆各10克、大枣6克洗净入锅，加前两步中煮好的黄芪水，急火煮沸后慢火煮30分钟；

4、最后加入枸杞2克，再煮10分钟，煮好后晾到合适的温度，即可食用。

3、黄芪祛湿健脾茶

做法：将黄芪10克、薏米30克洗净放入锅内，加适量水，先用大火烧沸，再用小火炖煮40分钟即成。每日1次，代茶饮。

4、黄芪护心降脂茶

做法：将黄芪20克、山楂10克用冷开水冲洗后，放入保温杯用沸水400 毫升冲泡，半小时后即可饮用，可反复冲泡两次；也可加蜂蜜10克调味。不同季节可配伍不同：春夏加生姜10克，秋冬加枸杞10克。关键之处在于保温杯焖泡，让有效成分慢慢溶解。

再好的东西，也有禁忌，黄芪也不例外。

1、阴虚火旺的人群中，经常容易上火、潮热、多汗，容易急躁、易怒、口苦、咽干、眼干者，都不适合用黄芪再继续补气升阳，此时应滋阴泻火。

2、对经常食积的、脾胃虚弱的，食积之后形成脾胃积滞，再用黄芪可导致这种内热症状加重，此时应健脾消食。

3、在感冒、发烧这种阳热症状时，不用黄芪，因黄芪本身具有甘温升阳、补气的作用。

传递健康，传递温暖！愿您健康长寿！