丰艳的杨贵妃被说成“环肥”，唐代美女真的很胖吗

在中国国家博物馆参观《中国古代服饰文化展》时，蜡像中前排的美女被很多观众指认为是杨贵妃，大家纷纷用手机记录她的倩影。

展厅里有一段《唐代女装的加肥趋势》，看着她们身形的变化，想起自己看过的一些反映唐代生活的绘画，让我对唐代美女的形象变化产生了兴趣。

甘肃敦煌莫高窟375窟壁画中，初唐美女瘦得只怕三级风都不敢出门吧；唐代名画《步辇图》中，抬辇、打伞的仕女也是那样的纤细；就算是一些女俑，也同样难说丰腴。

不是说唐代美女的标准是“以胖为美”吗，这些传世作品怎么都提供了反证了呢？

其实，这可能真是一个美丽的误会。就拿唐代胖美女的标志人物杨玉环来说吧，人们常说“环肥燕瘦”是拿她和汉代的赵飞燕来比。

这个词的出处是宋代苏东坡的一首诗《孙莘老求墨妙亭诗》：“杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭。短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎。”从中我们可以看到，苏轼的本意并不是说杨贵妃胖，也是借杨玉环和赵飞燕来表明自己对书法的认识。

杨贵妃的舞姿一定是把大诗人李白迷倒了，由感而发创作了一首《清平调》：“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆。”从中可以看出杨贵妃舞姿轻盈，形象美丽。

根据白居易《长恨歌》中一句：“缓歌谩舞凝丝竹，尽日君王看不足。”当时，杨贵妃不说一天除了吃饭睡觉就是跳舞吧，每天运动的时间应该也少不了。说她肥只怕是不一定准确的。

我更倾向于《旧唐书》中的记载：“太真资质丰艳，善歌舞，通音律，智算过人。”为什么杨贵妃叫“太真”呢？就是唐玄宗和唐力士玩的把戏，先让太子妃出家为道士，号太真。玄宗再把太真道人接到华清宫，后又册封为贵妃。《旧唐书》的用词“丰艳”实在是妙，体态丰满，面容娇艳。加之她善歌舞、通音律，这才打动了文艺老青年唐玄宗的。

唐代“以胖为美”难道错了吗？

当然不是。

这还要从中国的历史说起。大家都知道中国历史上有两个长时期的动荡乱局。一是春秋战国，也就是东周时期。从公元前770年平王东迁，到公元前256年周代最后一个国君周赧王病逝，500多年的时间。二是从东汉末年开始，经三国、魏、晋、南北朝，400年的历史。

当时大小战争不断，民不聊生，人们的体形不说皮包骨吧，有肉感的不多。隋朝统一中国后，杨坚与民生息，社会稳定，经济发展，人们生活富贵。中间虽又经历了杨广暴政，各地农民起义，但很快在李渊和李世民父子的努力下，社会复归太平，直到开元盛世。

初唐的艺术表现是写实的，当时人的身形就是纤细的，无论是绘画、雕塑莫不如此。随着社会的发展民众安居乐业，人口迅速增长，人的体态也发生了变化。丰腴的人越来越多，歌舞技艺越来越发展。到唐代名画《簪花仕女图》《捣练图》《虢国夫人游春图》，敦煌莫高窟205窟壁画，以及一些雕塑中，可以明显地看到，美女的身材越来越丰腴。

很不幸，“安史之乱”爆发了，人们再次被卷入战火，颠沛流离，痛苦不堪，才有了杜甫的“三吏三别”，有了颜真卿的《祭侄儿稿》，但对于画家和雕塑家们来说，他们并不愿意如此表现，还寄希望于美好生活早日到来。体现在作品中，就是美女依然“美丽并胖着”。

这是我对唐代美女“以胖为美”的理解，欢迎大家一起交流讨论。