亲身感受仪式感十足的茶道之美,来自一个广东人的自我救赎

茶,

上古时期就有之,

饮茶,

中国南方人传统习俗。

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无论是工作闲暇,还是走亲访友,如果你在广东,那么一定对这一句话不陌生:“进屋喝点茶吧。”

不似日本的茶道,中国南方的茶道自有着中国文化的底蕴,发展至今,虽然年轻人更洗可乐、果汁一类的饮品,但生活中茶的分量,从来没有随时间淡去。

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正因为喝茶是广东人生活的一部分,所以面对各色各类的茶叶,广东人都有一套烂熟于心的煮茶技巧,不似日本茶道被繁文缛节拖累,广东茶道简为尊,一套茶水不疾不徐,缓缓从杯口倾泻出来,在口杯里一滚,就是好茶。

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选好了茶,就需要一个煮茶器。

广东的市面上金属的较多,虽然配上玻璃、木料的面板,但总归差那么点意思,茶未入口,看到七零八落的茶海就让人叹一口气。

我曾到访扬州,听闻江苏宜兴的紫砂是有名的,便也专程绕道去看过一回,一把壶四个杯,回深圳的飞机上就碎了两个。可真正让我弃用的,不是因为紫砂不好,也不是因为口杯太少,只是如今再抽出很长的时间专研茶道,一把紫砂壶是远远不够的,既不够煮也不够喝,反而糟蹋了父辈名贵的茶叶。

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怎样的煮茶器,才能让我既能感受传统的仪式之美,又能让我在炎热的夏季开怀畅饮,我想,三界Z1煮茶器的出现,让粤式茶道也带了两三点吴侬软语的精致之美。

让我想想,我是何时被它所打动:

是因为,腾起的泡沫将花瓣催的一沉一浮?

还是因为,金黄的茶液带着刚刚好的香气不苦不涩?

都不是。

原来,

当我看到三界随煮茶器送来的这句话时,

我就已经被它彻底打动了,

在说明书外的信封上,

“一个品牌,

一群人,

一辈子,

只做一件事,

三界初心。”

它这样写着,写到了我的心里。

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三界Z1煮茶器,

就像壶中清澈的茶液,

氤氲的热气徐徐,

初心未改。

在窗边饮下清茶,

我不仅思索,

自己的初心是否改变,

广东人的茶道,

总归还是需要广东人的自我救赎。

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茶,

茶道,

仪式感,

生活的真谛。


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