六大茶类，怎么选适合自己的茶？

有些茶人，习惯一年四季都喝绿茶。或是因为肠胃不好，只喝红茶、普洱。或是出于习惯，对某种茶有特别的偏爱。

喝茶对身体有很多好处，在这里不多说。

但若从中医角度来看，一年四季更替，选茶也要像吃青菜水果一样注重【当季水果时令蔬菜】。

春季绿茶品质最好，秋夏饮乌龙茶为佳，冬季来点暖身的红茶普洱茶。

而又因为每个人的体质不同，在选择茶叶时，就要考虑到【茶性】。

所谓茶性，跟中医所说的，食材的食性【寒/温】意思差不多。

人的体质，有不同：阴虚质、阳虚质、血瘀质、湿热质、气郁质...等。

调养身体，可以用中药、可以用食疗。也可以考虑用喝茶的方式。

六大类茶的发酵程度及茶性

❶绿茶：不发酵/性寒

❷黄茶：微发酵/性寒

❸白茶：轻发酵/性凉

❹青茶：部分发酵/性平

❺红茶：全发酵/性温

❻黑茶：后发酵/性温

我个人比较偏爱乌龙茶，喝来喝去还是比较喜欢她。

性平的青茶（即乌龙茶）

大红袍、武夷水仙、凤凰单从等。

适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。

禁忌：忌空腹饮乌龙茶，容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。

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*茶小星Cynthia，HSEE/茶痴/书虫/收集故事的人。（WeChat ID：TWteastar）

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