今天晨7.38分我开始写作，这真是一件不同意义的事情，我们的生活虽然还是有一定既定轨道，但是通常我们每天还是有差别的，今晨有一个早市，就是集市，很多新鲜的海鲜和蔬菜瓜果等，但是我家里吃水果太少了，我也不喜欢吃，于是我就让老公去买海鲜。
买海鲜更加多的就是买大虾，我喜欢吃虾，也是主要为了孩子吃，这样高蛋白有应该的食物，吃 了强健身体还不长胖，真是一种贵族的精致生活啊。于是我的生活饮食里就有很多是牛肉还海鲜，虾，同时还买了刀鱼，孩子吃完早餐就已经各自上学了，很好的 天气，很好的周一，外面是忙碌的车水马龙，希望路上不要太堵车了，现在我们不着急出门了，因为距离工作时间还有很多空隙，为了避免周一的拥堵，我们就在家里把新鲜的刀鱼做好了，煎好了，留着晚上给孩子吃，就有口福了。
我是一个生活在内陆城市的孩子，小时候几乎就不怎么吃海鲜，于是我的饮食世界里，都是一些蔬菜等，鱼也是会吃的，但是比照起海边的孩子吃鱼，那显然是不值得一提的。海边的孩子不仅吃各种海鲜，重要的是人家都是认识海鲜，能识别各种海鲜的新鲜与否，这个我就来不了，现在年纪大了，已经是大人了，但是我买海鲜还是不懂观察，还是要询问卖家，要是卖家骗我我也不知道的。于是有经常去超市里买，很少去集市上买。
集市上的海鲜蔬菜都是新鲜的，有很多是农家自己来卖的，对于海边城市的人们，不吃海鲜的日子简直就是虐待，简直就是遭罪，更有甚者是每天不能离开海鲜的，所以我还是比较好养活，我只有要蔬菜就OK了，去早市买海鲜就是为了孩子能吃到优良食材，吃的高营养的同时还不长肉的高蛋白食物，在外国发达国家，人家饮食结构中，都是一些海洋食物来丰富餐桌的，因为海洋食物的丰富种类繁多，于是餐桌几乎就是五花八门的，没有重复的样子，人们身体也是健康强健的。所以我们国人还是生活水平有差距的，还有要继续努力奋斗的，我们的孩子也是需要有高营养来支撑的。
现在已经非常进步了，我小时候都没有喝过牛奶，我记得我家条件算不错的了，我家里只有麦乳精，就是很甜的，用开水冲一杯喝很是爽心爽口的，这就是我们眼中的富裕生活了，我小时候真没有喝过牛奶。记忆中仅仅是在大学之后，我一个人开始生活了，在大学校园里开始接触牛奶，或者更加早一点我高中就开始喝牛奶了，但是也没有像现在孩子一样，这样普遍，几乎就跟喝水一样平常。
我家里是牛奶不断的，每天都要消耗至少四包五包甚至更加多，现在已经换成孩子喝大桶新鲜牛乳了，我喝那种一箱一箱买的牛奶，因为孩子口感是不会骗人的，孩子喜欢喝新鲜的口感也别好，就像我们去日本，真真正正的结结实实的喝了好几天的冰牛奶，日本牛奶，真正是太纯正，口感太香了，超级好喝。我们真是想把牛奶当做水来喝，在日本的几天里，我们晚上泡温泉，然后出来喝冰箱里的牛奶，超级放松，浑身每一个毛孔都是舒畅的欢愉跳跃着，美丽极了。
现在我们回国了，对于日本的牛奶和很多好吃的传统食物念念不忘，还有纳豆等，真的好吃还养生，怪不得日本人普遍长寿呢。我们在家里也是牛奶不断，但是对比一下就明白，日本牛奶有多么纯正，一点不掺杂水分的，而我们国产的牛奶就完全没有乳香，没有奶味，看来是掺杂了一些水分的，这个也是可以理解的，日本人口少，我们国家人口太多，哪能有那么多牛来挤出来奶供应我们的啊，于是就掺进去水，增加市场的供应量吧。
但是我们家里孩子大人都是爱喝牛奶的，于是每次我采购都是大批量的，几乎就是两箱三箱的买，因为家里人口多， 消耗的超级快，人家半个月一箱牛奶，我们家一周就没有了，于是我们家庭就像需要水分一样需要牛奶。
但是上一次，由于我的采购疏忽，我以为可以坚持到周六早晨吃完饭，牛奶是够的，至少孩子的可以保障，我们大人偶尔一餐不喝是没事的，但是那天早餐真的仅仅剩下一袋牛奶了，只能是给孩子喝了。于是以后我买牛奶的时候更加大量了的囤积了。
我家的生活反映国民生活提升的一个侧面，但是我知道很多人还是有乳糖不耐受症的，就是不能喝牛奶，只能喝一点酸奶，因为发酵之后就比较好吸收，没有那么多大分子。之前我家也会买酸奶的，老酸奶更加爱喝，因为喜欢浓稠的质地，用小勺子一口一口吃真是享受，每天晚上也是人手一份酸奶来作为零食的。但是后来我发现酸奶真的太甜了，要加进来很多糖来压制住这个酸味，否则几乎难以下咽，在我自己主动戒掉酸奶成功之后，我还是告诉孩子道理。
孩子非常明事理，我就断断续续的买了，后来就不怎么买了，后来就是不买了，仅仅是单位中午有时候给一个酸奶，一小杯100克的，我就留给孩子放学给他吃，这样就是非常偶尔的喝酸奶，于是我家里现在也不用买酸奶，孩子摄入太多的糖分，对于牙齿不好，对于大脑发育不好，对于长身体不好，现在的饮食原则就是低油低盐低脂低糖，这个原则应该是对于家人身体很好的，于是我们家里成功戒掉酸奶了！
因为喝牛奶比酸奶健康多了，健康很多倍！不管酸奶如何鼓吹什么0添加啊，无添加啊，还有低脂低糖啊，都是一些销售的噱头，我们只要渐渐形成习惯就真的可以不吃酸奶了。这也算是给自己身体健康一个贡献吧。日本人的饮食很多好的方面我们可以学习，比如每餐只吃七八分饱，很多种类，吃蔬菜很多，吃纳豆等发酵食品，他们还多是步行和自行车，这些都是好的做法。你要是自己亲自做过酸奶，就一定知道要是不放很多糖的，是根本没法吃的，因为实在是太算了。
做了很多年早餐了，现在孩子早餐必须在家里吃，我已经不知道做什么好了。每天我也不是计划着来，就是晨起看冰箱，有什么就做什么，基本孩子都是会吃一点的，有时候吃的比较好，就是前一天晚餐不能吃太多太撑的情况下，有时候因为孩子早晨肠胃还没苏醒，都是一种睡眠状态，所以没有胃口还是可以理解的，于是我就蛋炒饭啊，面包片啊，煮鸡蛋和煎鸡蛋换着来，水煮蔬菜还有就是坚果，我不喜欢水果，我们家人都是不太爱吃水果的，于是水果几乎没有出现在早餐餐桌的，那种西方早餐一定有水果加入的模式，在我家里是不存在的。
还有就是牛奶，土豆片就是这一类东西，有时候我周二会员日的时候，我买一些煎的土豆饼啊，玉米饼南瓜饼和牛肉土豆饼等，还有鳕鱼饼来，给孩子早餐夹在两片面包之间很好，都是一些很小的圆饼，是金黄色的油煎的，我平时不做油腻腻的食物，但是为了孩子早餐能量高而足，我们每周还是会吃两三次这样的早餐，孩子也是很喜欢的。
今年疫情已经半年没有去买这个圆饼，这就是对于我日常早餐的调节，其实要不是因为孩子吃饭讲究多，我一个人在家吃早饭的话，我就更加简单了，我常年就是雷打不动的老三样就可以，我已经吃了多年了，有十多年之久了，就是牛奶麦片粥，面包片，水煮蔬菜，这些就可以了，偶尔加一个水煮蛋就很好了。这就是我的低脂早餐。老公不在家里吃早餐的。
但是为了还是孩子，孩子要上学还有很多年，直到孩子住校了才能不在家里吃饭，那个时候我做早餐才能解放，我很赞叹和震惊那些全年做早餐的妈妈，多年的坚持如一真是不容易啊，因为变着花样在家里吃早餐太难了，早餐与另外两餐不同，很大的不同，早餐一般要求快，小精致就好，午餐和晚餐大家都是炒菜米饭就很好做了，因为只要有炒菜肉啊加入就可以了，但是早餐时间要少，要短，还要有能量，确实很挑战每一个妈妈的智商与能力啊。
还好我的孩子比较配合我，还好有几个超市被我发现可以利用，周二会员日我买小圆饼六七个，够了一周的就可以，完后就是买卤蛋几个孩子也喜欢吃，但是卤蛋这个东西太咸了，不适合长久吃，仅仅偶尔来调味。周么我就去另一家超市买鸡肉串猪肉串海鲜牛肉等等，鸡肉串猪肉串都是炸制好的，一元钱一个，非常划算，长期比较吃下来觉得性价比很好，于是我就会隔三差五的去买回来，每天早餐给孩子一个肉串来补充蛋白质。这都是我对抗早餐多样性的办法。
一个家庭主妇不是天生就会的，不是 天生就有花招的，都是后来的生活历磨练的，有很多刚结婚的新人们说啊，我不会做法啊，我才不做饭呢，等等之类的话语，我一听就觉得恶心。我觉得世界上不存在会不会做饭一说，仅仅存在愿不愿意做，懒得做这样说法，对不对？
因为我孩子很小，都是自己炒鸡蛋了，都会做了，在大人监督下做了很多次成功菜肴，大人就更加不用说了， 不能总是煮面条打发自己，更有甚者每天都是方面便我就更加不能理解和忍受了，我觉得大人仅仅因为懒惰，而不是不会做！
大人是坚决不能不会做饭的，做饭太简单了，只有你不想做，没有你不会做的说话。
所以不要来欺骗我和你自己了，不要在欺骗大众了，不要在说一些令人肉麻恶心的话语了，不要在装腔作势当做是一个小女人了，你就是懒得下厨房，就是懒惰，就是思想上不想做，根本就没有你不“会”做，这个说话啊这些都是借口。借口，借口。
关闭你的借口没人听的，没人信的，你太矫情了，你太做作了，你太假惺惺了，你太恶心人了，赶紧做饭吃吧，人是不可能一辈子都不自己做的， 都是下馆子的，是不可能的， 人一定是会做饭的。根本不存在不会做饭的人，只存在不爱做，不想做，懒得做的人。