年夜饭

          大年三十,我们家的餐桌上各种各样的美味摆满了餐桌,其中有大虾、红烧鱼和糖醋鱼、各种熟食、还有各种新鲜炒菜。尽管每年都有新的特色,新的风味,只是少不了的是那些热气腾腾的饺子。

          记得每年三十的下午,奶奶都在家精心的准备两种饺子馅,一种是鲅鱼馅的,鲅鱼馅的寓意是年年有余,另一种馅是羊肉和牛肉馅的,羊肉馅的寓意是,在新的一年里喜气洋洋,牛肉馅的寓意是牛气冲天,奶奶在和饺子面的时候也很是特别,奶奶用菠菜汁和一种绿色的面,在和一些原色的白面,在擀皮的时候把绿色的面揉成一个长龙,在绿色的长龙里包上白色的长龙面,再擀成一个一个的饺子皮,包出来的饺子特别好看,饺子的肚是白色的,饺子的边是绿色的,整个饺子像是一个绿白相间的元宝,饺子包好后奶奶就开始烧水下饺子了,水开了这时奶奶端起饺子,一边下饺子,嘴里一边念叨着一个谜语,奶奶说“南面来了一群白鹅,扑通一声跳下河,先沉底后漂起,一对红旗杆送到大门里”我不懂奶奶在说啥,我问奶奶你说的是啥,奶奶说这是下饺子的谜语呀。

          大年三十的年夜饭吃的真是开心,在餐桌上一家人一边吃着好吃的年夜饭,一边举起手里的杯子,很开心的说着一句句的祝福语,这时一阵阵的暖流不时的流进心窝,真是开心极了!

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