美女室友做的酸辣粉

Star是我的大学室友，肤白貌美大长腿。她平常除了沉迷于化妆之外，还喜欢在宿舍做各种吃的。

大一下学期的某一个假期，正是放假的时候，室友们都回家了，只剩我和她两人在寝室。

那会儿，我们宿舍已经有了一个廉价电饭锅，广东半球电器，不到50块买回来的，只能煮饭，如果拿来煮粥，会很惨。除了电饭锅，我们那还有一个电炒锅。这个电炒锅，加上简单的食材，经过我室友的巧手，诞生了无数的美味。

我至今还忘不掉的，是她那天中午煮的酸辣粉。

那会儿我情绪低落，整日躺着，不说话。她不知什么时候，竟然煮了一碗酸辣粉给我。

她用了什么原料，怎么煮的酸辣粉，那碗酸辣粉的色相、味道，我已全然忘记。

寝室的调料有限，工具也有限，她究竟用了什么魔法，让我对这件事，念念不忘。

或许，是我们在青春校园无邪深厚的感情，又或许是她当时对我的关怀，也有可能是我太过念旧与伤感。

她早已把这件事忘却，只有我还念念不忘。

念念不忘，必有回响。与其依靠他人来送炭，不如自己动手，用美食温暖自己。

来，自己做一碗酸辣粉吧~

1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，把花生和黄豆炸酥。

2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、味极鲜酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。

3、锅中倒入高汤煮沸。

4、倒入泡软的粉条大火烧开。

5、倒入自己喜欢的青菜煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。

6、将调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

一碗素酸辣粉就这样横空出世啦~

手残党学不会怎么办？不要慌，网上很多方便速食，自己买来煮就可以了，人人都是大厨！

推荐金牌干溜的酸辣粉，因为味道还不错，我经常吃。

最主要的是，他们的酸辣粉可以水煮，也可以冲泡！简直不要太方便~