这样的汤圆，和元宵节更配哦

奥利奥汤圆

方子来自：味他厨友「潶铯芼衣」

各位朋友们，元宵节快乐！

今天的汤圆，他酱准备的特别一点，别怕高热量，节日要不一样的开心！

--用料--

水磨糯米粉100克、温水「约45度」80克、奥利奥65克、新鲜薄荷叶25片、黄油20克

--做法--

1.奥利奥有很多种口味，推荐这款冰淇淋风味的「夹心不需要刮掉」

图片来自“味他APP”

2.把奥利奥掰成小块，加入薄荷叶，放进料理机的干磨杯，选择干磨功能，大约10秒即可。

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3.将黄油溶化，倒入奥利奥中，拌匀。

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4.将拌好的奥利奥揉成约7克的小球，我做了12个，馅就做好了。

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5.糯米粉中一点点加入温水，和成一个柔软的面团。

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6.把面团分成12份，每份约15克。取一份，揉圆按扁放上奥利奥馅。

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7.用左手虎口托住，并用右手大拇指和食指配合，慢慢缩小并收紧，再轻轻揉圆即可。

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8.汤圆做好后，锅中加水烧开，倒入汤圆，煮至全部浮起即可。

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9.舀一个汤圆，约过舌尖，仔细咀嚼，滑进胃里，此为第一种吃法。

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10.煮好的汤圆放到奥利奥饼干碎（份量外）中打个滚~沾满~第二种吃法。

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11.吃腻了黑芝麻豆沙，这款绝对惊艳！真的非常好吃！

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