记忆中的元宵节

元宵节。下雨。一周最后一个工作日。读书群里的小朋友感慨，过完元宵，新年就真的过去了。

好友在群里直播汤圆制作的整个过程。看着非常诱人，现在自己能包汤圆的人很少了。大多去超市或者饮食店里买。这两天上海的几家老字号都排着长队。多半是上了年纪的叔叔阿姨，一买就是几盒，回家分给孩子和家人。

记得小时候，只有新年才有机会吃汤圆。过年去亲戚家拜访。一般端上来的点心就是汤圆和春卷。那时候家家户户都是自己做汤圆，每家人的味道各不相同。即使是同样的馅料，吃到嘴里也不一样。朋友说奶奶家和外婆家的宁波汤圆虽然做法一样，但每次吃他还是觉得奶奶家的更香，更糯。开始不得其解，后来想明白了。因为每次他去，奶奶的汤圆都是现包的。所以比起外婆家包了一天放在那里，口感会更糯。

那时候，糯米粉都是自家磨的。包汤圆的黑洋酥也是自己家做的。最喜欢闻炒芝麻时的那股香味，文火轻轻地逼出芝麻的油，炒熟后细细捣碎，拌上绵白糖，用生板油捏好，慢慢和匀后，湿的细纱布盖在上面。等包的时候，把和匀馅子捏成一个个枣子大小球。水磨粉处理好，也做成一个个小团。我就等着爸爸妈妈把馅料包进去，负责把它们搓圆。有时候，馅料不够了，也会用做八宝饭剩下的豆沙代替。再不行就干脆来个实心圆子。如果吃到就是中了头彩，那一坨黏牙的糯米团子，实在不是我喜欢的。

还有一种特别的团子也是要元宵才吃得到。那天常会去逛庙会。最喜欢吃里边买的菜肉团子。一般是荠菜加上肉做的馅儿。真的软软糯糯，非常鲜美。当然还有鲜肉汤圆也是不错的选择。落座以后，点上一碗。有个尖尖头的是鲜肉，圆的就是黑洋酥。先咸后甜，吃完有说不出的满足。

小时候元宵节最喜欢去“轧闹猛”。城隍庙和大世界都会有灯会。小孩子们人手一个兔子灯。大家会比谁的大，谁的漂亮，爸爸妈妈手都很巧，每年我都会有新的兔子灯。各种颜色的，里面有一小节蜡烛。装上四个轱辘，拉着就能走。等到去参加灯会的时候，还可以看到漂亮的宫灯，巨型的红灯笼，还有看着稀奇的走马灯。灯上的装饰画多半有吉祥的寓意，或者是各种故事。最喜欢做的事情是猜灯谜。灯下的纸条上写着谜面，如果猜对了就可以把纸条摘下来，去兑奖处，答案正确可以换到礼品。记得自己得到过一个小皮球。那大概是陪了我很长时间的一个玩具。

已经好多年没有去灯会了，孩子小的时候过节还买个兔子灯什么的，不过已经是塑料的，里面一个小灯泡。满大街都是，没什么新鲜的。慢慢的元宵节最多就是大家吃顿饭，尝几个汤圆应应景。实在没有小时候，那种过节的味道。虽然这两年常常听到“仪式感”这个词。不过这些民俗对现在的孩子而言实在有些遥远。他们是数字时代成长的一群人。传统对他们来说繁文缛节太多，也没什么特别有趣的地方。也许以后，元宵节连汤圆都不吃了。

雨天没有办法赏月。元宵节就在平凡的日子里过了。不过想想家人可以吃顿团圆饭，生活平安顺利，衣食无忧。佳节有祝福，已经足够圆满。感恩！

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