关于过敏

来英国以后经常会惊讶于老外的各种奇葩过敏症状。特别是如果你做餐饮的，那些花生过敏，洋葱过敏，面粉过敏…的人，如果吃了是会死人的。

前两天有个新闻，一个印度外卖店老板因为卖给一个花生过敏的人含有花生物质的食物，至其死亡，被判处有期徒刑六年。

可能是我孤陋寡闻，反正我自己在中国很少听到有这种过敏，最多就是海鲜酒精过敏，发两个痘痘之类的。

曾经咨询过一个研究免疫系统专业的朋友过敏的问题。他说通俗的话说，就是因为平时生活的吃的太干净了，被保护的太好，所以免疫系统一直都处于不工作状态，一旦遇到奇怪的不熟悉的东西，免疫系统就慌了，出现紊乱。所以我相信不干不净 吃了没病，不是没有道理的。

每年六月开始，我都会得很严重的hay fever，就是对草过敏，特别难受，然而空气中都是草，将会持续一个夏天。我自己的理解可能是，在中国习惯了污染的空气，碰到花草，免疫系统就不知道该怎么办了。

所以我再也不想抱怨国内污染严重了，因为在一个充满绿化的环境，我严重过敏。