台湾香檬可增强肝脏的解毒功能

8日，日本北海道科学技术综合振兴中心、日本国立研究开发法人、产业技术综合研究所（产综研）等宣布已查明台湾香檬的果汁具有改善肝功能的作用。

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在此之前台湾香檬燃烧脂肪、降低血糖值等作用已得到确认。人体细胞中存在一些起着类似开关的作用的受体。这些受体可以应对摄取的食物的成分等外来刺激，打开或关闭各种功能。

在该研究的试验中，在人体的18种受体上滴入台湾香檬的提取液，发现促进了肝脏内对酒精等成分有解毒作用的受体的活性化。研究者们确认台湾香檬具有增强肝脏解毒作用的效果。

台湾香檬具有的燃烧脂肪、降低血糖值、降低血压的相关功效，也通过人体细胞首次查明。