海鲜汤面：一人食的温暖与美味

海鲜汤面：一人食的温暖与美味 - 味库 - 腾讯视频

海鲜面的做法很简单，形式也不拘一格，但万变不离其宗，鲜字当头。吃进嘴里，震撼在心里！

浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷，加上筋道的面条，鲜美且地道，绝对满足嘴巴最刁钻的食客。

你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪，只要你喜欢，适合你的星座和口味就好！

- step 1 -

热锅，倒3汤匙食用油，放10g大葱末煸香，倒入3只白虾、50g蛤蜊、30g鸡肉，翻炒后加1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油，然后加200ml清水，再放5个泡发香菇、1茶匙食盐，大火煮5分钟，搁置备用；

- step 2 -

清水煮沸，下100g手擀面条，煮熟后捞入碗中，加入1汤匙猪油、1汤匙海鲜酱油，搅拌均匀；

- step 3 -

将海鲜汤汁淋在面条上，20g小白菜碎焯水后，夹入碗中，即可完成。

开吃

味小库爱嘱咐：

1、吃不完的生面条，要保鲜存储。具体操作如下：

◎ 用保鲜膜将面条包裹密封，再放入冰箱冷冻。

2、吃过海鲜，至少间隔2小时再食用水果！海鲜含有丰富的蛋白质和钙，与含有鞣酸的水果（葡萄、石榴、山楂、柿子等）同食，鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物，会刺激肠胃，引起头晕、恶心和腹痛腹泻。

亲爱的吃货，如果还没遇到你的菜，请在右下角评论区留言！