餐饮店独特的资源整合方式

昨天说到了我和ti甜品店美女老板的合作!

那么消费者要如何才能拿到这免费的蛋糕呢?

其实我当时想了很久,不停的在网上进行了搜索,同时也对这个问题进行了大量的提问。

餐饮店独特的资源整合方式_第1张图片

我简单是分享一下当时的一些问题:

1.我这次活动准备投入多少钱?

2.我可以如何少投入达到大的效果?

3.我目前有什么优势?

4.自媒体宣传?和其他店合作?

5.和其他店合作还有没有更好的方式?

6.可以和哪些店合作?

7.这些优势我如何去激发?

8.我自己有哪些劣势?

9.人手不够怎么办?

10.到时候服务跟不上怎么办?

11.如何短时间找到人手?

12.这些顾客最看重的是什么?

13.他们的消费习惯?

14.他们的爱好有哪些?

15.我要如何给他们提供超越预期的服务?

16.他们一般会在哪里出现?

17.其他档次相当的店他们的顾客有哪些?

18.他们出来这些还会在哪里消费?

19.他们最关注的东西是什么?

20.去网上市调怎么样?

21.收集他们的评价和要求?

22.进一步分析他们注重的是什么?

………………

当然我当时提出了上百个问题,通过我不断的搜索最后找到了解决方案,如果不知道提问这些方案也是出不来的。提问是我的优势。

通过慢慢分析问题我找到了,更多的合作方式,我不仅是通过线上还有来自线下实体店的合作,对于理发店,服装店,鞋店还有很多的小店都进行了合作。当然还是要和他们好好的谈让他们知道这些东西的重要性,重点突出这东西是回馈他们的客户的,我当时设计的是餐饮现金劵,20块钱一张可以直接拿来抵扣现金消费的。也有些是不愿合作的,毕竟感觉我们做事不理解,你就算和他讲的很清楚了他也感觉不对劲,总带着怀疑的心理,这样肯定是不行的,但是毕竟是少数。当然你不做你不能阻止你的竞争对手不做。

餐饮店独特的资源整合方式_第2张图片

很多会以为你这样做拉了他们客源,实际只要解释清楚就知道了,他一分钱不花可以用来回馈自己的客户,而且还可以用这个和竞品形成差异化,当然这些物品不是随便在大街上发,那样发了的话人们会有一种感觉这东西就是传单,有的甚至马上就丢进了垃圾桶。这里就涉及到了一个话术的问题了,我记得当时说的就是让他们回馈客户的东西,他们到你这里买东西你可以直接送,如果你于这福利而你竞争对手没有,我这个不是随便到处发的,聪明的老板还会利用这个东西做宣传立马拉期了横幅。当时几个点做了横幅,理发店老板他本身理一个头发才几十块钱,还送20块钱的餐劵。理发店老板也利用这个机会做了横幅,当天营业额达到了8000多。

接下来明天我会更加详细的为你算一笔账看看,这次活动我究竟亏了多少钱,达到了什么样的效果!

明天敬请期待。同时感谢您们的关注和宝贵建议!文章以连载形式进行发布。

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