中国白酒的金三角——川蜀

品天下琼酿，

汇世间珍藏。

中国白酒蜀酒汇

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古蜀地区白酒的历史悠久，

流传至今的品类繁多，

各具特色。

甚至“中国十大名酒”

其中六只名酒的产地都在古蜀区域，

使得蜀酒汇的概念应运而生。

在这里，既有传承千年的品牌白酒，

也有因为个人喜好调制的特殊白酒。

正是这样得天独厚的环境，

蜀地便成为了白酒产业的金三角。

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2018糖酒会正在如火如荼的进行当中，

为了让更多的酒友们

了解到蜀地白酒的魅力，

除了在锦江宾馆布置的展览，

蜀酒汇成都还布置了第二展厅。

目的便是能够将百花齐放的

各类蜀酒藏品呈现在大家面前。

原·材料

○   原料

好的原材料臻选，是制作美酒的基石。

○   酒曲

白酒是粮食经微生物发酵产生，

而酒曲则是为发酵提供了最初始的微生物，

是整个发酵的直接动力。

展·环境

○   会客间

进入蜀酒汇，看到的便是这十二铜像。

会客间采用屏砖隔断的方式，

古香古色的环境最适合放松。

○   酒品展示柜

盘艺托起的是不同的藏酒，

在光线的折射下展示着不同的美貌。

酒·藏品

○   原浆酒道

原浆白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的范畴。

只要是在蒸馏、酿造过程之后，

即可直接饮用的酒，均为原浆酒。

○推开有着白酒气息的大门，

看到的便是各类原浆酒的藏品。

○  部分藏品展示

国窖1573是泸州老窖系列酒的形象产品，

源于建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。

采用蒸馏酒酿造工艺，

酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、

柔和协调、尾净香长，风格典型。

○泸州原浆酒是在泸州老窖传统酿造工艺基础上，

酿酒师采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿制手法，

得到最精华、口感最适中的原浆美酒，

然后经过贮藏使其自然老熟。

○原浆酒不但是纯正的中国白酒，

而且配以各种辅料，

可以调制出各种酒的感觉和口感，

并且用它调制出的鸡尾酒，

有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。

这种可调制性，

颠覆了中国传统白酒的理念，

赋予了中国白酒新的内涵和外延，

引领了中国白酒新时尚。

成都的酒友有闲暇时间的

可以到蜀酒汇感受更多的藏酒。

地址：成都市高新区天府大道中段天祥广场2栋4208号

敲黑板

四月将迎来蜀酒汇周年庆，

9.9元就能把你想要的美酒带回家。

更有独家定制和氏璧免费赠送。

关注蜀酒汇，

捕捉到蜀酒汇小九，

每周都有新惊喜。

把酒言欢，

让纯粹暂留梦中。

一壶清泉流出，

醇香了一个世界。

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蜀酒汇