方知粒粒皆辛苦

        上个周五，同事小邢在微信群里发来邀请：周末没事儿的，都来我家工厂体验农活，活动项目：玉米棒子手工脱粒儿，参加人员事后有纯天然无污染棒子面儿一份。

同事里80后居多，干农活对他们来说是新鲜又多趣儿，一群人把这事当成了周末的微旅行，十分踊跃的报了名。

        周六上午九点，10来个人准时到达小邢家的工厂。小邢父母经营着一家规模不小的纸制品厂，但他父亲却没让家里的自留地荒着，每年都雇人种些玉米，为的是自家和朋友们能吃上没上化肥的天然食品。往年都是老先生自己亲自安排工人打理收获后的棒子，把磨好的棒子面分装在食品袋里让小邢给我们拉到单位，今年一来厂里忙，二来我们也早就吵嚷着想自己动手、丰衣足食，为了满足我们的田园梦想，小邢才组织了这次集体活动。

        为了迎接我们的到来，小邢老早就安排工人们把收获的棒子从地头运回厂里，包皮、晒干，这才招呼我们这群人当玩儿似的来完成这最后一道工序。

        装着棒子轱辘的麻袋整整齐齐的码放在仓库的一角，一群人大多没干过这活，嘻嘻哈哈的围座在笸箩前，拉开架式合作分工的干起来。

        我算是干过的，知道越是晒的干的棒子越好搓，先用改锥在棒子上穿出几条缝，就好下手了。几个70后多少有点功底，把棒子攥在手里来回一拧，棒子粒就都哗哗的落在了笸箩里，活干的轻快，心里也舒服。同事小张是90后，别说没干过农活，见她都没见过，难得的是她还愿意来掺和这事儿，见她拿着架子费劲的把着棒子轱辘，一个粒一个粒的往下剋，我们终于在她那找到了前辈的感觉，七嘴八舌的一通指挥：哎哎，你得这么干，你得那么着，弄的小张不知该如何下手。

        人多好干活，这话一点没错，到了中午时分，几麻袋棒子都变成了玉米粒儿满满的盛在大笸箩里，活干到这儿，我以为大功告成，可以装麻袋送磨房了，谁知小邢说：不行，还差的远呢，得把臭粒儿拣出去，不然磨出的面吃着怎么放心。

        为了尽早完工，一群人胡乱的吃了小邢给准备的午餐接着干，这回可是精挑细选了。大家一把一把的将玉米抓在手里，挑拣出不合格的粒儿，把好的扔在另一个笸箩里。这样又忙了俩小时，把所有的玉米粒儿过了一遍手，我说这回行了，可以送去磨了吧？小邢说，不行，还差一道工序，得到外面就着风“扬”一下，把里头的玉米须、玉米皮等杂质“扬”出去，不然磨出的面掺着这些东西怎么吃？

        “扬”是技术活，不是人人都会，有俩干过这活儿的同事自告奋勇的到院里完成最后的工序，剩下的这群人在屋里直着腰喊累，都说这才体会到“粒粒皆辛苦”的滋味儿。特别是小张，不出活儿，拇指指肚却起了泡，不好意思的把手缩在袖口里不让我们看。小邢说，这才哪儿到哪儿，跟你们说说吧，这棒子面摆到你的饭桌上，可没那么简单。清明前，农人先把地翻一遍，翻的同时撒上肥，然后把地平整一遍才好播种。等地里的苗长出来，又要到地里走一遍，把过密的苗锄去，这叫间苗。之后就隔段时间锄回草，不细心下力气管理，地里的营养都让杂草吸收了去，玉米哪能长得好？一块地至少得锄三回草，才能等着秋收呢。真等到秋收还得挨个把棒子掰下来运到地头，剩在地里的棒子秸不能扔着不管，得砍下来，连地里的扎头都得连根掘起，不然来年，地没法种。看我们听的认真，小邢接着说，我这只是简单的把流程说了一下，每一道工序里的细致活还多着呢，不亲身体会说了你们也记不住，听不懂。

        一群人经小邢一说，再加上一天劳作的这番辛苦，才想到单一个棒子面窝头，放到餐桌上都得经过那么多的劳动。珍惜粮食的道理原本也懂，可切身体会没有，所以做的并不到位，想想平时在餐桌上的浪费，真是罪过，罪过。小张感触最深，连连说，我以后可再不浪费食物了，要不今天这手上的水泡就白起了。

        第二天大家都分到了磨好的棒子面，家家晚饭的主食一样全是窝头，都说吃着香，看来自己付诸了劳动的棒子面，味道就是不一样呀。