今天,只想做你的{超鸡英雄}!

不知道从什么时候开始,路边小吃店多了鸡排这一重要角色。鸡排一出现就以多种口味征服了无数年轻男女的心。

只需轻轻咬一口,鸡肉里隐藏的满满的汁水瞬间就爆出来了,立马充盈了口腔,浓烈而厚重的感觉让味蕾不断受到刺激,简直太过瘾了~今天,就带大家来学习一下爆浆鸡排的做法,学会了之后就能够在家轻松完成了哦!

                                                                                                 食材明细

                                                                鸡胸肉     鸡蛋    面包糠    淀粉    料酒    黑胡椒粉    番茄酱

                                                                  1块         1个       适量     适量     少许       少许          少许

1、整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软。

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2、加入料酒、黑胡椒粉、盐,腌制半小时。

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3、芝士片一分为二,夹入鸡肉中。

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4、依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。

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5、热油下锅。

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6、稍晾片刻,复炸至金黄。

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7、切开!

爆浆鸡排作为鸡排中的战斗机,其丰富的芝士馅料可以让小伙伴一次吃个够。

小伙伴们,你们学会了吗?

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