糖水铺、老鼠一家与大众平民

    途经旧地，于是想起数月前这桩旧事。

    出了名的食地，慕名来的食客。对面老字号太旺，于是退而求次换求舒适。

    岭南地域特色的糖水，大众水准的出品，不求甚作。毕竟旺地旺丁，全店也算生意兴隆，食客满座；近厨有席，遂随缘落座。

    热糊暖汤，要细啖其香；口鼻忙，眼耳闲，难免顾左右却不言他。但见身边客如轮转，厨工穿梭往来，相当热闹；一梯之隔的内厨虽不可直视，但金石之声不断，步履声远往复，如乐如韵。

    邻席上桌面琳琅，老幼喜糊，青少喜糍，尚有多彩果汁冷饮，应该乐也融融。然只闻老催幼食，青少迷戏，互不沟通。再远处情侣对食，各戴耳机，沉默不语静对面前原炖瓜……

    厨内急呼声拍击声未惊动众生，只打断我的目光漫游。回头望见身后梯间翻滚下数包各色塑料袋，其一快者转眼已滚入远处席间不可见，另一翻入一只大纸箱中被困起。随而至的一位中年阿姨迅速把纸箱抱起拿出店外。其他几个店员小妹也迅速在传递出品之余顺道收拾滚下的物品，配合默契。

    大多食客并未为意，或许毕竟美食当前，除了我留意到中年阿姨手上拿着火钳与艾烟。未几梯上又走下一位粗犷的中年大叔，向几个店员小妹招呼要外出买酒，然后哼着小调心情大好远去。此时顾客正好又换一波，店员小妹已无暇回应。

    良久甜毕，准备离场时又见中年阿姨入店。小妹埋怨人手忙不过来，阿姨一笑回答小妹要出去买黑豆夜晚加菜。不经意瞥见阿姨手中一个砂煲，煲底滴滴血水滴落地面……

    出门穿巷路过一家多年士多店，中年大叔正在与店主兴奋闲话：“呢一窝鼠前后应该有三年，可惜始终走咗一只公嘅，唔系今晚叫埋你地都够食。好在仲有六只崽，正好够浸一珵，到时过嚟饮翻杯啦，铺头两个后生等到眼甘甘……”家人突然问晚餐如何安排，遂后面无心听入。

    民以食为天，各有心头好，或许仅此而已。