我知道前方有坑,有时候还得过一过

最近发现,身边朋友突然之间都在创业了!开饭馆啊、做公众账号啊,五花八门的,搞得现在正常上班拿工资的反倒成了异类!

在所有创业项目里,选择开饭馆的最多了,开始都满怀信心,踌躇满志的,可过了半年多,坚持下来的寥寥无几。

这开饭馆真是个美丽的大坑!看起来还容易,可还真不是人人都能降服的!

1.

朋友的朋友,夫妻俩,开了一家重庆小面。别以为只是小打小闹,两人怀抱着品质的追求,产品的每个环节都追求最好,连花椒麻椒都是从重庆专门采购的。

可是你知道吗?他们把店开在了高端地产广场,租金一个月5万多啊!我的天呐~这是要多高的产品价格和销量才能盈利啊!

你知道吗?他们一碗面才卖10几块钱。

这哪儿能赚钱呢!

结果,最后被街边一家开麻辣烫的给收了!

2.

大概一年前,我前老板的老板突然宣布要开一家饭馆!而我们都知道,他之间开败过一家咖啡厅。

而这几年的工作,终于攒够了几十万初始资金,为了实现内心的情怀,它又一次扎进了餐饮业!

可是你知道吗?饭馆一个月租金3万多呐!还在写字楼的五楼......的最里面!

你知道吗?饭馆总共雇了七个厨师三个服务员,一个月工资成本3、4万呐!整体成本核算下来一个月十几万呐!

赚钱真不容易!

前老板的老板整整半年多时间,天天耗在店里,早晨八点多去,晚上十一点回,操心操的那叫一个哭,厨房还老出幺蛾子!所有苦闷只能自己忍!

从前那么舒服的办公室生活,到现在每时每刻操心柴米油盐酱醋茶,一夜之前回到解放前,难怪半年后见到他,多了很多白头发......

3.

创业到现在,经历过那么多项目,越来越发现“隔行如隔山”这句伟大真理。

往往我们认为没有那么明显界限的事情,当真正做起来,才猛地觉然原来这道鸿沟那么难以逾越!

可是,又有何用呢?人不就是要多折腾才会精彩嘛?!

听过了那么多道理和劝告,又有何用呢?该遇到的坑还是会遇到,你我之间的不同只是早晚而已。

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