小清新是夏日里难得的风情，最是那一抹绿让人无法自拔

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没错，喵厨就是很爱抹茶，爱抹茶的一切，一抹绿色，萦绕在夏日的唇齿间，总是让人心旷神怡～

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抹茶布丁是抹茶甜品里最简单的一种了，连烤箱都不用哦，操作起来简直是不能更容易咯～快跟着喵厨学起来吧，做上一份，在票圈赢得一片“赞”→_→

材料：

内酯豆腐1盒，奶油250克，牛奶350克，白砂糖80克，抹茶粉4大勺，吉利丁片6片。

做法：

1.准备原材料抹茶，将吉利丁片入冷水泡软抹茶，将内酯豆腐和抹茶粉入料理机内搅拌抹茶，将牛奶、奶油、糖入锅至糖完全溶化，期间需要不停搅拌。

2.将料理好的抹茶、奶油和豆腐放入牛奶锅并不停搅拌至无颗粒，关火。

3.将吉利丁片挤干水份入锅，搅至消失。这一步千万不要偷懒，将搅匀的抹茶豆腐汁经过两次过筛入模具，滤过的豆汁到时成形的抹茶豆腐吃起来口感细腻、Q弹！为了便于脱模可以事先在模具内覆一层保鲜膜。

4.冷藏至抹茶豆腐成形，去除切块儿就OK了～

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想要走上人生的巅峰？先填饱肚子吧，跟着厨房老司机学起来，随随便便做出十几个大菜不是梦！来来来，打个赏吧，一分不嫌少，一百不嫌多，都是心意~