去成都一定要吃的美食!

去成都一定要吃的美食有哪些?以前有一个段子是这样说的:从前有个老外,放出话来要一年内吃遍中国,如今5年过去了,还在成都。说成都是中国的美食之都,我相信一定没人反对吧。

不管是川菜还是成都的特色小吃、火锅等等,在中国的美食界的地位是无可撼动的。成都的美食是很多的,那么到成都游玩有哪些美食是一定要品尝的呢?下面就为大家介绍一些具有代表性的美食,是来到成都一定要品尝的。

酸辣豆花

去成都一定要吃的美食!_第1张图片

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

2.赖汤圆

去成都一定要吃的美食!_第2张图片

赖汤圆迄今已有百年历史。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

去成都一定要吃的美食有哪些

3.肥肠粉

去成都一定要吃的美食!_第3张图片

红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼,粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,绝对让人难忘!

4.川菜

川菜早在千余年前就颇负盛名,以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧,一菜一格”的独有特色。到了成都,川菜必是首选推荐。经典川菜水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺当然不能错过!

去成都一定要吃的美食!_第4张图片

这些都是一些在成都很受欢迎的美食,当然并不止这些,还有龙抄手、钟水饺、黄手艺冒菜 、成都火锅等等。成都是一座包容性很强的城市,成都人对吃的有一种特别的追求,尤其是对味道的追求,成都人从来不是吝啬的。更多成都美食,等著你来成都体验。

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