现在，年轻人创业的现象越来越多了。就业观念不再是在固定单位按部就班一统天下的模式了，越来越多的网商电商微商，越来越多的水果店花店果饮店，勃勃发展又相安无事。这样的模式养活了好多人的梦想。
在深圳这样的现象更普遍了。
最近比较忙，天天累得没有精力煮食。老公心慈有爱没有计较，早中晚几乎都在外面解决。今晚照例出去觅食，中午吃的东北菜还温饱着，然而不吃觉得对不起自己，想着就近找点没吃过的试试。于是就走到了天桥对面的闹街，找吃的。
小米！我一眼看中了它。在灯火扑朔的两个店面的夹攻下显得弱小。
左边一家湖南菜，右边一家江边鱼，再过去就是龙虾和各种烧烤，一派人间烟火。我的胃和心思都装不下色香具浓的诱惑，胃口好但也清心寡欲地克制了一下。我只想吃一碗香香的面。无其他了。
人特别奇怪，有时候拼命地吃有时候拼命地减。就好像有时候拼命地断舍离有时候拼命地搬回来。在两者之间，我在适应，今晚我只想吃一碗面而已。我相中了小米并走进了它。
店小，新开不久的样子，干净。人不少，却没有熙攘。主要是没有小店的那股油烟味，这让我觉得舒服。
哈哈，有一群也外国友人在找位置，像是熟客带过来的。。
我和老公两个悄然地坐在两人桌上翻看餐牌，等待招呼的店员。店员在招呼那一群外国友人，显然他们人多需要拼好几桌。看中几个干净利落的年轻人手脚轻快动作敏捷，我突然对她们产生好感。她们比星级酒店某些穿着制服呆板懈怠的样子好看太多了。
我记得有一次游泳完饿了，就在附近私人会所点了一碗面，面费+茶位费+服务费，一张毛爷爷找开一半都不够。一碗简单的兰州鸡蛋西红柿拉面而已，都赶上机场的贵宾价格了，一碗面人均超六十好感不起来，服务也不是特别好。我那时想到一个词狐假虎威，虽然不贴切，但有点瞧不起私人会所的那种虚假。
看着她们忙里忙外特别有人情冷暖的样子，哪怕是带着商家的目的，也蛮舒服的。在看看菜单，竟然有我喜欢的青柠鱼。今天中午想找鱼吃的没找到，老公指着菜单问：来一个。好！再点了一碗面。哈哈，我就是喜欢吃面。
在等菜的时候，我环顾四周留心观察了一下。发现这挺小文艺的装修啊！
墙上一排相片，在细绳挂上用回形针别着，在我的身后，我扭头看到桢桢相片都是四位年轻人的各种造型，在各个风景区，各种在我看来灿烂的笑。因为我觉得我笑不出来这样的笑容了，自从离开了青春久远步入中年以后。我沉思了一下也想不起来这样的笑容丢哪了。
再看过去，是一排安静人偶，小人儿样，安置在时光里，看食客的狼吞虎咽或细嚼慢咽，及各种百态。像这类小玩意，在我家已经被我断舍离了，只养着被称作儿子的人类。我记得年轻时有过很多的玩偶，大部分都是别人送的。印象特别深的是有一个玩偶，坐在秋千里，穿着纯蓝色的纱裙，一头长发，目光柔和莞尔。我那时刚刚懂事就被它着迷了，心情好的时候看它，心情不好的时候晃动它。秋千上的玩偶一摇一荡，青春难解的思绪也一起一伏。
日子有点远了，我不知道它丢哪了。我也不在乎它丢哪了。
今晚仔细看看这些玩偶，疑惑自己走进了别人的青春，有点惶恐起来。却突然想到了我那时值青春的孩子。在学校，一个星期没给我打电话了。
唉！想远了！
我的隔壁都是年轻人，面前也是年轻人，背后是墙。我瞄了一眼他们桌上的菜，大多是煎炸炒的。比如我左手边的一对小年轻，点了一盘满眼红色辣椒配炸虾条一样的菜，一碟炒菜，一盘干锅。菜品都是年轻的。
我右手对面的是两个妈妈带两个孩子，点了一盘炒菜一碟鱼还有一碟蒸蛋，看不清，但没有红艳艳的辣椒色。真是食谱里有人生啊。
我左手对面的那对情侣，男的长得肥腻，吃得满头大汗汗，衣服特别显小。女的背对着我看着苗条，什么菜我不好意思看，我发现男的吃相太粗旷了，不好死盯。余角处红彤彤，想必有辣椒。
而坐在门口处的那群外国友人，因为挨着坐比较密我看不清他们点了啥，我不熟悉菜谱也就不估摸了。肯定的是他们喝着啤酒，没有喝喝的嚷嚷声，安静的时刻，不对，是安静的一群食客。带着西方的文明，虽然我不认为西方现在有多文明。但这些人有英国绅士的作风。看面孔不全是英国人。不能以脸度人，要看具体行动。
我们点的鱼和面，面先上来了。油浮在面上，油味很干净，我最怕那种桂林米粉的油味，简直是污染，脏脏的感觉。我把油拂了拂，舀汤试了试，嗯，配着细面刚刚好，不浓不咸不淡不油，好像是特别懂你的老朋友。鱼上来的时候我差不多吃饱了。尝了一口鱼，味道酸中带微辣，很合口，对店员说：面喂饱了我才来重头戏，可惜了。
可是结果也吃完了。（此次省略某些负面唠叨）
招手买单的时候过来一位年轻人，客客气气地，不禁问，你是老板吗？是老板之一。立刻看出来了，照片上小小的身影就是眼前这几个忙碌的店员。就是这群创业的年轻人啊！
老公买单回来，冲我一笑问，猜猜多少钱？我说不超一百。他说：八十。
正准备起身，看到店员在清理之前离开的那两对母子地桌子。不是那种推一个收纳车把碗碟随手一扔，碗碟都浸在残羹里的那种秋后算账的冷漠无情，是叠好一个个搬离。然后手持一个类似于擦鞋的那种工具箱，里面有刮板有喷壶，有抹布。或者还有别的。我看着他，像对待一件工艺品一样，把桌面初步清整一遍后，喷上水，用刮板细细刮桌面，每刮一次就在抹布上抹抹，一次不落。其间又喷水。
我才想起，手搭在桌子上的时候，没有常遇到的粘手，是因为这样的善后。
这么年轻就懂了这精髓的道理，真可喜。
站起身，我看到那群外国人，娴熟地使用筷子，喝着啤酒，像我一样食着青柠鱼的百味。