《BTV财经》跟着传统过大年(一)

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年；腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十二；二十三,糖瓜粘；二十四,扫房子；二十五,冻豆腐；二十六,去买肉；二十七,宰公鸡；二十八,把面发；二十九,蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。”一段北方过年的童谣道出了以往春节前后每天要做的事情。从今天开始就让我们跟着传统民俗一起迎接春节的到来吧!

腊月二十三

腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，后逐渐演化为“二十三，过小年”的说法。

旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴，可以“上天言好事，下界保平安”。