吴鹏（运营管理）

创业难在哪里？有技术没资源，有资源缺市场，有市场竞争力又太强，归根到底，创业就是解决这一些列问题的行为。想创业先做好管理，内部管理得当，配合市场运营，创业的风险和难度则至少降低三分之一，那么初创企业和门店该如何做好创业的运营管理呢？

未来空间吴鹏

吴鹏对企业和门店的运营管理有着自己独特的见解，首先来说，可以通过五点来提升企业管理运营。企业通过一体化的管理方法帮助基层产生“拉力”实现卓越运营；通过组织文化转型来调动员工的主观能动性；基于风险识别和控制的运营管理来控制风险；管理层加强执行纪律，以确保制度和体系的有效实施；面向全员的能力发展以提升组织整体的执行力和绩效。综上，利用企业文化、领导力、技术改进和标准、能力发展以及强有力管理流程进行系统性的管理，则无论业绩或是企业内部优化均有大幅提高。

未来空间吴鹏

门店运营的特点在于，门店受门店体系、地理位置及人流量等其他因素影响，因此运营管理具有多样化和差异化。例如，在未来空间美居产业城合作商的终端管理运营上，总部会提供给合作商从线上到线下全方位扶持，帮助门店在运营方面提升效益，同时，门店自身也会依托当地资源及优势扩大营销规模。例如各行业部分直营门店打出全场打折XX折，而有的门店则打出消费满XX赠XX，那么两者区别在于哪里呢？举例，消费者想买一个木门，木门价格1000块，锁芯价格100块，若打8折促销，则营业额只有880。若换种营销思路，买木门免费送锁芯，而营业额是1000，你只需付出锁芯成本即可，假定成本50，那你的营业额还有950,950和880的营业额，高下立断。

除加盟和直营体系门店外，自营体系的门店在运营管理上首要建立门店制度，通过制度规定标准化模范化，统一全员工作标准，思想，以及道德行为规范。运营上自营体系员工择优从简，团队需以最小员工成本将利益最大化，举例一个蛋糕店，西点师的用人成本除店长外成本最高，而8小时做六休一的工作制限制致使门店最少保留三个西点师。那么人员成本该如何优化，首先从提供住宿上，将住宿点选择于门店周边，保证西点师可以在应急情况下10分钟内赶到门店。其次，建立提成制度，将8小时工作制之外的订单给予西点师额外提成，促使西点师在规定上班时间外为获取更高薪水而工作，从而减少一名西点师的人员成本。据统计，工作规定时间8小时之外的订单会低至10%，综上，省去一名西点师的薪水足以富足提成金额，同时，8小时外的订单还会给予门店正常营业收益。

�H���&aPvHE8�