一些设备的配置（比如屏幕方向，键盘的可用性及语言等）可以在运行时改变。当这样的改变发生时，Android会重新启动运行中的Activity(先调用onDestory()方法，然后调用onCreate()方法)。设计这种重新启动的行为是用来帮助你的应用适应新的配置，通过那些匹配新的设备配置的可选的资源自动重载你的应用。
要妥善处理这种重启行为，Activity 必须通过常规的Activity 生命周期方法恢复其之前的状态。在Activity被系统销毁之前（比如由于转动屏幕、切换语言等导致Activity重启）Android会调用onSaveInstanceState()方法，以此来保存关于应用状态的一些数据。然后可以在onCreate() 或者onRestoreInstanceState()方法恢复这些状态。
当然，onSaveInstanceState()方法并不是只有在Activity被系统销毁的时候才会被调用，只要存在潜在的可能性能被系统销毁，都会调用此方法。比如按home键，跳转到其他的Activity，锁屏等等，而且过段时间有可能因为内存的原因被系统销毁，在这种情况下，Android是有义务去保存当前Activity状态的，故onSaveInstanceState()方法也会被调用，尽管Activity在失去交互性的时候并没有立即被系统销毁。当然Activity由于转屏，切换语言而被系统销毁、重启的时候，onSaveInstanceState()肯定会被调用。但是如果Activity是由用户自己销毁的，比如按回退键，Android就没有义务去保存当前状态，onSaveInstanceState()自然也不会被调用。
两种选择
在处理Activity重启的时候，你可能会遇到这样的情况：重启应用和恢复大量数据可能会有高昂的成本开销，比如数据流量增加和用户体验下降等。在这样的情况下，你有两个其他的选择：
1、当配置改变时维持一个对象
当配置改变时允许Activity重启，但是携带一个有状态的对象给新的Activity实例。
2、当配置改变时自己去处理
当配置改变时阻止系统重启你的Activity，但是接收一个回调方法（如果配置确实改变的话），必要的话你可以手动地更新你的Activity。
当配置改变时维持一个对象
如果重启Activity要求你恢复大量的数据集，重新建立一个网络连接，或者执行一些密集型的操作，因为配置的改变而导致这样完整的重启会让用户觉得应用启动过慢，系统onSaveInstanceState()回调方法保存的Bundle对象并不能完全恢复activity的状态——它不是被设计成可以携带大型的对象(比如Bitmap)，而且bundle里面的数据必须被序列化和反序列化，可能会消耗很多内存，从而导致配置的改变缓慢。在这样的情况下，当Activity由于配置改变而重启的时候，你可以通过维持一个Fragment碎片来减轻重新初始化Activity的负担。Fragment可以包含一个你想要维持的有状态的对象的引用。
当安卓系统因为配置改变而关闭Activity时，Activity 中被标记要维持的fragment并不会被销毁。你可以在activity里面添加这样的fragments去保存有状态的对象。
当运行配置改变时为了在fragment中维持有状态的对象，你可以这样做：
继承Framgment类和声明有状态对象的引用。
当fragment被创建的时候调用setRetainInstance(boolean)方法。查阅这个方法的API你可以发现，如果参数为true，即setRetainInstance(true)，当activity销毁时，fragment的onDestory()方法不会被调用，onDetach()仍然会调用，也就是说fragment不会被销毁，只会和Activity解绑。当这个fragment再次和activity绑定的时候，onCreate()方法就不会再被调用了。系统会一直都维持着这个fragment对象。
将fragment添加到activity中。
当activity重启的时候使用FragmentManager检索这个fragment。
Fragment代码片段如下：
注意:虽然你可以保存任意的对象，但是绝对不能够保存和Activity绑定的对象，比如Drawable，Adapter，View或者任意的和Context有联系的对象。如果这样做，它会泄露原始Activity实例的所有视图和资源(资源泄露意味着应用一直抓着它们不放，也不能被回收，因此会损失很多的内存)。
然后使用FragmentManager将fragment添加到你的Activity中。当Activity因为运行配置改变而再次启动时你可以从fragment中获得这个对象。
Activity代码片段如下：
在上述代码片段中，Activity 的onCreate()方法添加一个fragment或者恢复一个fragment的引用。同时也在fragment中存储了一个有状态的对象。onDestroy()则更新了fragment实例中有状态的对象。
基本涵义
当配置改变时阻止系统重启你的Activity，但是接收一个回调方法（如果配置确实改变的话），必要的话你可以手动地更新你的Activity。
当配置改变时自己去处理
当一个特定的配置改变时，如果你的应用不需要更新资源而且你有一个性能的约束要求你避免Activity重启，那么你可以声明你的Activity自己去处理配置改变，阻止系统重启你的Activity。
应当要注意的是:自己去处理配置改变可能会让资源的选择变得更加困难，因为系统不会自动地应用可选的资源。当因为配置改变而必须避免重启时，这种技术应该被视为最后的手段，对于大多数应用程序不建议使用。
为了声明Activity去处理配置改变，只要在manifest清单文件里面的属性节点中添加android:configChanges= “” 这个属性，配置改变时就可以避免重启Activity.比如最常用的两个：
android:configChanges= “Orientation”表示屏幕方向改变时不会重启Activity
android:configChanges= “keyboardHidden ”表示输入法软键盘可用状态改变时不会重启Activity
若需申明多个配置值用“|”分开即可，如下：
只要配置上述的两个状态，当屏幕方向改变时或者键盘弹出或者消失都不会重启Activity。
更多详细的属性如下：
现在，当其中的一个配置改变时，MyActivity不会重启。MyActivity会收到一个回调onConfigurationChanged()。这个方法会传递一个Configuration对象，这个对象指定了新的设备配置。通过这个Configuration对象，你可以对界面上的资源做出恰当地更新。
当这个方法被调用的时候，Activity的Resources对象已经被新的配置更新，因此你可以很容易去重置UI上的元素而不必去重启Activity。
要注意一点，从3.2（API 13）开始，设备转屏的时候屏幕大小是会发生变化的。如果你的应用要在API13或者更高版本的sdk开发（指定minSdkVersion >= 13 和targetSdkVersion >=13）且在转屏的时候阻止Activity重启，你就必须这样声明：android:configChanges="orientation|screenSize".
如果你的应用targetSdkVersion在API12或者更低，也就是拿API12或者更低版本的sdk去编译，系统总是会自己处理配置改变(即使将这个应用运行到Android3.2或者更高版本也不会因为转屏而重启Activity)。因为在API13之前，转屏的时候screenSize不会发生改变。
举个例子：下面onConfigurationChanged()方法的实现会去检查当前设备的方向
Configuration代表了当前所有的配置，不仅仅是改变的那些配置，大多数时候，你不必介意配置是如何改变的，只要你提供了对应配置的可选资源（比如提供了横竖屏对应的布局/横竖屏对应的图片资源/不同的语言等等），只需要在onConfigurationChanged()回调方法简单地重新分配就可以了，因为当配置改变的时候，Resources对象已经更新了。
更多关于Configuration的信息请参考：
http://developer.android.com/intl/zh-cn/reference/android/content/res/Configuration.html
而这种方案也是有缺陷的， 因为其他配置的改变也可能导致Activity重启。比如语言的改变等等，而这些改变你未必全部都处理过。
最完美的当然是：不管Activity在什么情况下被销毁，重新启动的时候，还是原来的配方，还是熟悉的味道！
本文作者：项健（点融黑帮），一个热衷于android技术开发的程序猿，曾供职于索尼，主要负责系统app的维护和更新。现任职于点融网北京技术团队。