秋日暖身靓汤「鱼丸粉丝萝卜汤」

秋日暖身靓汤——鱼丸粉丝萝卜汤 - 腾讯视频

近日气温骤降，晚上加过班回到家，常常觉得又冷又饿，特别想喝一碗热乎乎的汤。翻遍冰箱，找到了仅有的食材：一袋冻鱼丸、半个萝卜、一小把粉丝……灵机一动，决定煮个“鱼丸粉丝萝卜汤”。

老人常说：秋后萝卜赛人参，秋天多吃萝卜对身体大有好处。白萝卜补气顺气，红萝卜活血养血，而青萝卜清热舒肝，切成丝煮汤很清甜，加了鱼丸更鲜美。

鱼丸是鱼肉的精华，不用担心鱼刺卡喉，和萝卜一起煮汤，清爽鲜美。食材中的维生素和蛋白质完美均衡融合，纯天然的清新色彩，非常值得一试，你一定会爱上它的味道！

1、热锅，倒入3汤匙食用油，将蒜丝、姜丝煸香，倒入20g虾仁，翻炒；

2、锅内倒入400ml清水，放40g萝卜丝，大火煮沸；放入100g鱼丸，继续煮5分钟；

3、将50g干粉丝放进锅中，小火煮20分钟，即可关火，完成。

开吃

亲爱的吃货，如果还没遇到你的菜，请在评论区留言！