大家好，新一期的《健身怎么吃》开始咯！
本期开始，将为大家介绍一系列不靠谱的减肥方法，今天分享,断食减肥法。
本期的音频版，可以在喜马拉雅App搜索主播“加菲猫的铲屎君”就可以收听了。
应该有很多胖友试过“断食”减肥法，无论是“七日苹果减肥餐”、“21天果蔬汁减肥法”，还有听起来很玄的“过午不食”其实它们本质上是一样的，就是不吃东西。
按照官方说法，断食就是一段时间内不吃食物，经过断食，人体内的肌肉得到消耗，从而达到减肥的目的。
在这里画一个知识点，人体内的肌肉得到消耗，注意“肌肉”。
好的，明白了定义，我们再来看一下，我们身体当我们饿的时候，是有什么流程的。
当你开始饿的时候，表明你身体的血糖已经用完了，身体就会调动肝糖原分解来补充血糖，所以你又不觉得饿了。
当肝糖原消耗殆尽时，血糖浓度下降，胰高血糖素分泌增加，脂肪开始代谢进行供能。同时蛋白质也以一定比例地开始参与供能。
而且在饥饿的过程中，在胰岛素减少、胰高血糖素增加等激素调节下，肌肉的分解会加强，等于你的肌肉也流失了。
举个你可以理解例子：
7天内的短期内断食，就会出现肚子饿的情况，有些人可能因为血糖消耗完毕出现低血糖、精神差和脱发现象；
如果断食的时间长，也就是有的人坚持两周以上的断食，就会出现营养不良造成的脱发、脑力衰退、脸色暗沉、怕冷、易困、口腔异味等一系列反应。长时间缺乏糖分的摄入，也会造成精神崩溃，脾气暴躁等现象。也在这段时间里，你有机会经历心律直逼200次/分钟，或者轻易的晕厥。
有的人也会说，我是“过午不食”的，跟那些乱七八糟的断食不一样，那我们看一下“过午不食”的意思，“过午不食”是古代人总结出来的一种养生之道，是有一定道理的。但是很多人觉得“过午不食”就是过了中午就不吃东西，其实并不是这个意思。古代人都是日落而息，晚上是没有娱乐活动的，很多时候六七点钟可能就睡觉了，不需要过多的热量。
然而我们作为现代人就不一样了，晚间我们也要有活动的，譬如加班，出去玩啊，午后不进食肯定不符合人体需求。就像你如果晚上去上夜班，不吃的话热量不够，工作效率一定会不好；当然，如果晚上没有什么活动的话，就可以少吃一些。
其实，断食减肥法带来最可怕的是“复食”，有许多人再复食的时候，就又胖了回来。
在网上看到这样一个比喻，很贴切。
你用不吃东西的方法，来降低体重，就如同没钱花就去借高利贷一样！高利贷可没有截止日期！只要你欠他钱，追你到天涯海角，追你到海枯石烂！只要你欠它体重，身体就红着眼睛逼你把它还回来！不仅要通通还回来，还要多长几斤以防你再犯！
最后，已经证明的是，断食对胃肠道会有直接影响。
因为，在胃肠道长期缺乏食物和消化道物质的刺激的情况下，肠粘膜会出现萎缩，其屏障功能也会受损，这可能会造成肠道内原有细菌和毒素的移位，对于原来有肠道炎症的患者尤其不安全。而肠道微生物在全身的大量播散，可能造成严重的健康损害。更别说其他并发症出现的可能。
当然，如果真的想用这种极端的方式瘦身，请一定要在专业人士的指导下进行，在缺乏医学监测和专业指导的情况下，自己在家依靠长时间断食减肥，甚至把过午不食，辟谷等作为预防保健，都是非常不明智的 。
好了，今天的分享到此结束了。
伙伴们，记住啦，健康地吃，健康地瘦，才是我们所追求的。
我们明天见咯！
